Xiao Chen salvaged Chongqing noodles.

ถ้าคุณเป็นคนชอบรสชาติเผ็ดร้อนแบบลึกซึ้ง บะหมี่ฉงชิ่งซุปหมาล่าที่เสี่ยวเฉินกู้ซื่อ ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆ จากประสบการณ์ที่เคยไปลิ้มลอง บะหมี่ที่นี่จะมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ผสมผสานกับซุปหมาล่าที่เผ็ดร้อนและชาในแบบฉงชิ่งแท้ๆ ทำให้กินแล้วรู้สึกปลุกความสดชื่นในทุกๆคำ อารมณ์เหมือนกินในประเทศจีนเลย สิ่งที่ชอบมากคือซุปหมาล่าของที่นี่ ไม่ใช่แค่เผ็ดอย่างเดียว แต่มีรสชาติของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ทำให้ซุปเข้มข้นละมุน รสชาเจือเบาๆ ช่วยลดความเลี่ยนและเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว ที่สำคัญเมนูบะหมี่เกี๊ยวก็อร่อยไม่แพ้กัน ไส้เกี๊ยวคือหอมมากและผสมผสานกับซุปได้ดี สถานที่ตั้งอยู่ในเชียงใหม่ ทำให้ถึงแม้จะไม่ได้ไปฉงชิ่งจริงๆ ก็ยังได้สัมผัสรสชาติแท้ๆผ่านเมนูนี้ สำหรับผู้ที่ชอบกินบะหมี่หมาล่า รสชาติเผ็ดเข้มข้น และบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์ ลองมาที่เสี่ยวเฉินกู้ซื่อแล้วจะไม่ผิดหวังแน่นอน ส่วนตัวแล้วชอบความจัดจ้านที่ไม่แรงเกินไปจนแสบปาก แต่ยังรักษารสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อมได้ดี หากคุณกำลังวางแผนจะไปเชียงใหม่และต้องการลิ้มลองของอร่อยที่ได้กลิ่นอายแบบจีนแท้ๆ เสี่ยวเฉินกู้ซื่อถือเป็นหนึ่งในร้านที่ควรไปเช็คอิน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารร้อนๆในบรรยากาศสบายๆ กับเพื่อนหรือครอบครัวด้วยนะ