CHĀOCHĀO Chiang Mai อาหารเช้า

ถ้าใครเสิร์ชหา “เช้าเช้าเชียงใหม่” หรือ “Good Morning Chiang Mai” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้าน Chao Chao Chiang Mai เหมาะมากสำหรับเช้าที่อยากกินอะไรอร่อยๆ แบบไม่หนักเกินไป แต่ยังได้ความพรีเมียมทั้งรสชาติและการจัดจาน (โลโก้ร้านก็มีคำว่า Chao Chao Chiang Mai Breakfast ชัดๆ เดินไปหน้าร้านจะเห็นฟีล “Good Morning” แบบอบอุ่น) สิ่งที่ชอบคือบรรยากาศร้านทำถึงจริงๆ แนวมินิมอลไม้ๆ โทนอุ่น นั่งแล้วสบายตา มีทั้งโซนแอร์ด้านในและที่นั่ง outdoor ใต้ร่มสีขาว ถ้าวันไหนอากาศเชียงใหม่กำลังดี แนะนำให้นั่งด้านนอก ได้ฟีลคาเฟ่เช้าชิลๆ แต่ถ้าช่วงแดดเริ่มมาแรงหรือฝนปรอยๆ โซน indoor ก็ยังถ่ายรูปสวย แสงในร้านละมุนมาก เมนูที่หลายคนมาร้านนี้เพื่อสิ่งนี้เลยคือ Easy Morning หมูหมัก เซ็ตนี้หน้าตาดูเรียบๆ แต่กินแล้วว้าว หมูหมักย่างหอม นุ่ม ฉ่ำ ขอบนอกมีความกรอบนิดๆ กินคู่ข้าวสวยกับไข่ดาวคือเข้ากันมาก ถ้าใครชอบความจัดจ้าน แนะนำลองแตะน้ำจิ้มทีละนิดก่อน แล้วค่อยปรับตามสไตล์ตัวเอง (ส่วนตัวชอบให้มีรสเค็มหวานตัดกับไข่) อีกอย่างที่อยากให้ลองคือปาท่องโก๋ 3 สี (ม่วง/เขียว/ออริจินัล) เนื้อแป้งนุ่มๆ คล้ายขนมปัง แต่ยังมีความเป็นปาท่องโก๋อยู่ เสิร์ฟกับดิป 3 แบบ เหมาะกับสายแชร์มาก เพราะสั่งมาวางกลางโต๊ะแล้วค่อยๆ จิ้มลองทีละรส สนุกดี แถมไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เรื่องการไปให้ไม่เสียเวลา: ร้านค่อนข้างฮอต โดยเฉพาะช่วงเช้าๆ วันหยุด ถ้าอยากถ่ายรูปหน้าร้านและนั่งชิล แนะนำไปเปิดร้านหรือก่อน 9 โมงนิดๆ จะกำลังดี ส่วนที่จอดรถไม่มีของร้านโดยตรง ต้องจอดข้างทางในซอยเล็กๆ ได้ประมาณ 6–7 คัน ถ้าไปกันหลายคนอาจนัดกันนั่งคันเดียวจะสะดวกกว่า สรุปเลย ใครกำลังหาอาหารเช้าเชียงใหม่ที่ได้ทั้งบรรยากาศและเมนูซิกเนเจอร์แบบญี่ปุ่นๆ Chao Chao Chiangmai เป็นลิสต์ที่ควรไปเช็กอินสักครั้ง (เปิดทุกวัน 7:30–15:30 น.)