รีวิว FRAN’S คาเฟ่บรันช์สุดชิลล์

ถ้าพูดถึงร้านบรันช์ที่กำลังมาแรงในกรุงเทพฯ หนึ่งในชื่อที่ไม่ควรพลาดเลยคือ FRAN’S ที่มีหลายสาขาและแต่ละสาขาก็มีเสน่ห์เฉพาะตัว วันนี้จะพาไปเจาะลึกบรรยากาศ เมนูเด็ด และประสบการณ์การกินที่ร้านนี้กันครับ 🍽️

· บรรยากาศและทำเลที่ตั้ง

FRAN’S มีสาขาหลักๆ อยู่ในย่านสาทร สุขุมวิท และอารีย์ ซึ่งแต่ละสาขาก็มีบรรยากาศที่แตกต่างกันไป แต่จุดเด่นที่เหมือนกันคือความโปร่ง โล่งสบาย และการตกแต่งสไตล์กลาสเฮาส์ที่ให้แสงธรรมชาติเข้าถึงได้เต็มที่ สาขาสาทรตั้งอยู่ใกล้ MRT สวนลุมพินี เดินทางสะดวกมาก เหมาะกับคนที่อยากนั่งกินบรันช์แบบไม่เร่งรีบ ส่วนสาขาอารีย์นั้นโดดเด่นด้วยสวนสีเขียวล้อมรอบ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งทานอาหารในบ้านหลังเล็กๆ กลางสวน 🌳

· เมนูบรันช์ที่ห้ามพลาด

เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของ FRAN’S คือ “Velvet Egg & Bacon” ไข่ข้นเนื้อนุ่มราดมาพร้อมเบคอนชิ้นโตที่ทอดมาหอมและกรอบกำลังดี เสิร์ฟบนขนมปัง Sourdough ที่ช่วยเพิ่มความกรอบนอกนุ่มในได้อย่างลงตัว เมนูนี้ได้รับคำชมว่ารสชาติดีและเป็นที่โปรดปรานของลูกค้าทุกโต๊ะ 🥓🍳

อีกหนึ่งเมนูที่ควรลองคือ “Salmon Pesto Pasta” ที่ใช้พาสต้าเส้นแบนคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้อร่อยเข้มข้น พร้อมแซลมอนชิ้นโตย่างแบบสุกกำลังดี เหมาะกับสายเฮลตี้ที่ชอบอาหารรสชาติดีแต่ไม่หนักท้องมาก

สำหรับคนที่ชอบเมนูแชร์บนโต๊ะ แนะนำ “Roast Beef” เนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมมันบดเนื้อเนียนที่เข้ากันได้ดีมาก นอกจากนี้ยังมี Flatbread หลากหลายหน้าให้เลือก เช่น Anchovy & Cheese ที่แป้งบางกรอบ ราดด้วยครีมชีสและแองโชวี่ตัดรสได้อย่างลงตัว 🍞🥩

· ของหวานและเมนูพิเศษ

ของหวานที่ร้าน FRAN’S ก็ไม่แพ้ใคร โดยเฉพาะเมนู “Fran” ที่เป็นขนมเนื้อเนียนละลายในปาก รสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน เหมาะกับการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีเมนู Crumble with Ice Apple & Berries Cream ที่ผสมผสานความเปรี้ยวหวานของผลไม้กับความกรอบของครัมเบิ้ลได้อย่างลงตัว 🍰

· การบริการและความสะดวกสบาย

FRAN’S ให้บริการด้วยความเป็นมืออาชีพ พนักงานยิ้มแย้มและใส่ใจลูกค้าอย่างดี แม้ว่าบางสาขาจะมีคิวยาวในช่วงเวลาบรันช์ แต่การรอคิวก็ไม่ได้นานเกินไป และแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อความสะดวก 🚗 สาขาอารีย์ยังมีบริการ Valet Parking และที่จอดรถหน้าร้านเล็กน้อย รวมถึงเป็น Pet Friendly สำหรับคนที่อยากพาสัตว์เลี้ยงมานั่งชิลล์ด้วยกันได้

· เคล็ดลับการเยี่ยมชมร้าน FRAN’S

เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด ควรเลือกเวลาที่ร้านไม่ค่อยแน่นมาก เช่น ช่วงเช้าตรู่หรือบ่ายแก่ๆ และจองโต๊ะล่วงหน้าโดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ นอกจากนี้ หากอยากลองเมนูหลากหลาย แนะนำให้ไปเป็นกลุ่มจะได้สั่งแชร์กันหลายจานและได้ลองรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น

· ความหลากหลายของเมนูและความเหมาะสม

เมนูของ FRAN’S ครอบคลุมตั้งแต่อาหารเช้า เบเกอรี่ สลัด ไปจนถึงพาสต้าและสเต็ก ทำให้เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อสายแบบสบายๆ หรือมื้อเย็นที่ต้องการบรรยากาศดีๆ กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว นอกจากนี้ยังมีเมนูเพื่อสุขภาพ เช่น สลัดผักสดและอาหารที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ซึ่งตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้ดี

· สาขาเชียงใหม่กับการขยายตัวของ FRAN’S

ล่าสุด FRAN’S ได้เปิดสาขาใหม่ที่เชียงใหม่ บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงามมาก เหมาะกับการนั่งทานทั้งในร่มและกลางแจ้ง ในช่วงอากาศเย็นสบายของเชียงใหม่ การนั่ง Outdoor จึงเป็นตัวเลือกที่ดี เมนูที่แนะนำสำหรับสาขานี้คือ Flatbread คู่กับ Camembert Cheese ราดด้วยคาราเมลหวานฉ่ำ ที่เข้ากันได้ดีมาก นอกจากนี้ยังมีเมนู Breakfast Plate และ Healthy Bowl ให้เลือกอีกด้วย 🥗