today lunch

Makan tengah hari adalah waktu penting untuk mengisi kembali tenaga selepas aktiviti pagi. Saya suka mencuba pelbagai menu yang bukan sahaja sedap tetapi juga sihat supaya badan kekal bertenaga hingga ke petang. Satu idea terbaik adalah menyediakan makanan yang mengandungi kombinasi protein, sayur-sayuran dan karbohidrat kompleks. Contohnya, ayam panggang bersama salad sayur segar dan nasi perang. Ini bukan sahaja mengenyangkan tetapi juga membantu mengekalkan kesihatan jantung dan pencernaan. Selain itu, makanan berasaskan tumbuhan seperti tahu atau tempeh goreng dengan sayur campur juga pilihan yang baik, lebih-lebih lagi bagi yang ingin mengurangkan pengambilan daging. Saya juga selalu membawa bekal sup sayur atau laksa yang mengandungi pelbagai sayuran dan rempah ratus asli yang menyihatkan. Kalau ingin sesuatu yang cepat, sandwich dengan roti gandum, isi ayam, tomato dan salad hijau adalah mudah disediakan dan mengenyangkan. Jangan lupa untuk minum air kosong atau teh hijau tanpa gula supaya badan sentiasa hidrat. Makan tengah hari yang baik bukan hanya dari segi rasa tetapi juga memberi nutrisi lengkap untuk memastikan anda produktif sepanjang hari. Cuba resipi ini dan rasai perbezaannya pada tenaga dan mood anda selepas makan tengah hari.