🍜 Mark Bong - Soft line. In front of Chiang Mai.
✨ anyone through the front row. Chiang Mai University must stop by!
This shop has more good than udong, soft sticky lines, rich fragrant broth, tight toppings, tempura, onsen eggs and chachu pork.
The dumplings here are cool. Some flour is crispy. Tight filling, strong taste. Eat with a special dipping sauce is super compatible.
As for Japanese curry, the taste is tender, the machine is tight, topped on a lot of hot rice.
The price is friendly to student bags. Starting less than a hundred 💯
The atmosphere is warm. Suitable to sit alone or come with friends. The staff is very well served. 💖
📍 Coordinates: In front of Chiang Mai University, a few minutes walk away.
หลายคนอาจจะเคยลองกินอูด้งตามร้านทั่วไปแล้ว แต่ที่มาร์คอุด้ง สาขาหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าประทับใจจริงๆ เพราะเส้นอูด้งที่นี่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป น้ำซุปยังหอมกลมกล่อมจนรู้สึกได้ว่าทางร้านใส่ใจทุกขั้นตอน นอกจากนี้ เมนูเทมปุระที่เสิร์ฟพร้อมกันก็มีความสดใหม่และทอดกรอบมาก แป้งกรอบแต่ไม่หนาจนเกินไป ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเลย ส่วนเกี๊ยวซ่าก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมประทับใจมาก ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่น รสชาติเข้มข้น กินกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของร้าน ทำให้แต่ละคำเป็นประสบการณ์การกินที่น่าจดจำ หากใครชอบทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ราดข้าวร้อนๆ ที่นี่ก็จัดเต็มไม่แพ้กัน แกงกะหรี่มีความหอมละมุน พร้อมทั้งเครื่องแน่น ๆ และให้ปริมาณเยอะเหมาะสำหรับคนที่อยากกินแบบจุใจ สำหรับนักศึกษาหรือคนที่กำลังมองหาร้านอูด้งใกล้ตัวที่อร่อยและราคาไม่แรง ร้านมาร์คอุด้งสาขานี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ ที่เดินทางสะดวกเพียงไม่กี่นาทีจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เลยครับ บรรยากาศร้านอบอุ่น เหมาะแก่การนั่งชิลคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่มเพื่อน พนักงานก็บริการดี น่าประทับใจมาก ผมเองแนะนำเลยว่าถ้าอยากกินอูด้งเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น พร้อมเมนูเสริมที่ครบเครื่อง ต้องไปลองร้านนี้ดูสักครั้ง รับรองว่าสมหวังแน่นอนครับ
