Cha Siu-shun. 📍 give away the coordinates of some big Chinese restaurants, n chà fà n le ma?😋
Addicted to baked rice, clay pot, 🍲 very fragrant, do not know what sauce, want everyone to come, but only have to call the reservation, because the shop is open around Waun should be difficult because the queue is always tight ~ 😘# Chasiu # Delicious and awesome # Bang Big Restaurant # Restaurant review # The delicious shop tells
ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ชาซิวฝ่าน” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดให้เลยค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้น (โดยเฉพาะคนอยู่โซนบางใหญ่) สิ่งที่ทำให้เราประทับใจที่สุดคือ “ข้าวอบหม้อดิน” กลิ่นหอมมากกก แบบเปิดฝามาแล้วหิวทันที ตัวข้าวจะมีกลิ่นซอสเค็มหวานสไตล์ฮ่องกงนิดๆ ก้นหม้อมีความกรุบๆ (ถ้าใครชอบข้าวติดก้นหม้อคือฟิน) เซ็ตที่เราได้เป็นข้าวอบหม้อดิน 3 อย่าง มีหมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียง แถมไข่ดาวมาให้ด้วย กินรวมกันแล้วรสชาติเข้ากันมาก โดยเฉพาะหมูแดงที่ให้ฟีลฮ่องกงจริงๆ ไม่หวานโดด อีกเมนูที่อยากให้ลองคือ “เป็ดปักกิ่งหนังกรอบ” เสิร์ฟมาพร้อมแผ่นแป้ง แตงกวา และน้ำจิ้ม ห่อคำแรกคือหนังกรอบสะใจมาก กลิ่นหอมเป็ดชัด ราคา 699 บาท (ส่วนตัวคิดว่าคุ้มถ้ามากันหลายคน เพราะแบ่งกันแล้วไม่แรง) แล้วที่ชอบคือร้านสามารถเอาเนื้อเป็ดไปทำเมนูต่อได้ด้วย อย่าง “เป็ดผัดพริกเกลือ” จะมาแนวแห้งๆ หอมพริกกระเทียมเจียว กินเพลินมาก เหมาะเป็นกับแกล้ม/กับข้าวแชร์กันบนโต๊ะ สายติ่มซำก็ไม่ควรพลาด “เกี๊ยวกุ้งนึ่งซีอิ๊ว” ไส้กุ้งเด้งจริง น้ำซุปหอมน้ำมันงา โรยขิงซอยกับต้นหอมแล้วรสกลมกล่อม ไม่เค็มนำ กินแล้วรู้สึกสบายท้อง เมนูที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เราแนะนำ “กุ้งทอดซอสครีมสลัด” ซอสมีหวานนิดๆ กินคู่ผักสลัดกับแตงกวาคือสดชื่นขึ้นเยอะ หรือถ้าอยากได้อะไรกรุบๆ เย็นๆ “แมงกะพรุนน้ำมันงา” ก็ทำดี เคี้ยวเพลิน มีพริกกับงาขาวช่วยเพิ่มกลิ่นหอม เรื่องสำคัญที่อยากย้ำ: ร้านนี้ควร “โทรจอง” ค่ะ เพราะเขาเปิดเป็นรอบๆ และคิวแน่นมาก วอคอินมีโอกาสพลาดสูง ใครอยากกินข้าวอบหม้อดินแบบร้อนๆ พอดีเวลา แนะนำเลือกเวลาที่สะดวกแล้วจองไปเลย จะได้ไม่เสียเที่ยว สรุปสำหรับเรา “ชาซิวฝ่าน บางใหญ่” เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงแบบแชร์กันหลายเมนู รสชาติทำถึงหลายจาน โดยเฉพาะข้าวอบหม้อดินกับเป็ดปักกิ่ง ถ้าให้เลือกไปซ้ำ เราไปแน่นอนค่ะ แต่ขอจองก่อนทุกครั้ง!