ズッキーニのトロリ感と、里芋のホクホク感が合う✨小麦粉使わない、野菜たっぷり健康レシピ✨知ってる?
ズッキーニバージョン美味しそうで気になってたけど、今回初めて挑戦✨
ズッキーニに加えて里芋を入れると、食感も違っておいしい!
トローリ&ホクホクで大満足(*´༥`*)♡
ーーー材料ーーー1枚分 ざっくり材料♪
ズッキーニ 1/2本
里芋 1個(中サイズ)
ブラックペッパー又はミックスペッパー お好みで
ウインナー 1〜2本
顆粒コンソメ 適量
ピザ用チーズ 適量
片栗粉適量
ーーー作り方ーーー
1️⃣フライパンにチーズを全体的に広げてのせていく
2️⃣チーズの上に、ズッキーニと里芋をカットしたものを適 当に置いていき,ウインナーものせて火をつける
ペッパーもお好みで振る
3️⃣チーズがフツフツしてきたら、表面に片栗粉をかけて、更にズッキーニと里芋をのせていき、表面に片栗粉を振り、所々にチーズものせる
4️⃣チーズが焼き色がついて、硬さが出てきたら一度ひっくり返す
5️⃣様子を見ながら、チーズには焼き色がついてたら、再度裏返す
好きな大きさにカットして完成
⭐️ズッキーニはビタミンCが豊富✨
ビタミンCには、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるほか、日焼けによるシミ・そばかすを防ぐ効果が期待♪
免疫力アップや風邪予防にも役立つ♪
⭐️里芋いもは、いも類の中で低カロリー・低糖質なので、ダイエット中の方にはじゃが芋やさつま芋料理の代わりに里芋を使うのもおすすめ♪
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このレシピはズッキーニと里芋の異なる食感を楽しめるのが魅力ですね。ズッキーニの柔らかくとろけるような舌触りと、里芋のほっくりした噛みごたえがチーズのコクとよく合います。私も実際に作ってみましたが、片栗粉をまぶしてから焼くことでチーズがとても香ばしく仕上がり、食感のコントラストがより際立ちました。 特にズッキーニはビタミンCが豊富で、夏の紫外線対策や肌の健康維持に役立つので、積極的に取り入れたい食材です。里芋は低カロリーで糖質も控えめなので、ダイエット中でも安心して楽しめるのも嬉しいポイント。じゃがいもやさつまいもより消化にも優しいので、胃腸にやさしい食事をしたい方にもおすすめです。 また、ウインナーやミックスペッパーを加えることで旨味とスパイシーさが増し、味が全体的に引き締まります。料理はシンプルですが、チーズの焼き色がつくまでじっくり火を通すことで、食材の甘みが引き出されました。焼き上がりをひっくり返すタイミングもコツなので、焼き色を確認しながら進めると失敗しにくいです。 この一品は小麦粉を使わないためグルテンフリーで、野菜もたっぷり摂取できる健康志向の方にぴったり。さらに、簡単に手に入る材料で短時間で作れるので、忙しい日のおかずやおつまみとしても重宝します。ズッキーニや里芋が手に入ったら、ぜひ試してみてくださ いね。身体に優しい食材の組み合わせで、毎日の食事をより楽しく豊かにしてくれるレシピです。





めっちゃおいしそう❤️