ここ2ヶ月、夫の美味しかった料理を集めてみました〜♪（写真残ってたやつだけですが🤭） ほぼ、子供達からのリクエストか、冷蔵庫の残り物を使った料理♪ 下の子は「今日も余り物で作ったの？父さんは、余り物で作る料理の方が、力発揮するね！最高‼︎」って、夫に言ってます😆 作ってもらえることに感謝(ㅅ´꒳` )✨ 1番最後の写真は 料理のレシピはこちら⬇️ 鶏もも肉と厚揚げのネギ塩ダレサラダ仕立て ーーー材料ーーー（鶏肉1枚分） 鶏もも肉　　　　　　　1枚 厚揚げ豆腐　　　　　　適量 レタス　　　　　　　　1/2玉 酒　　　　　　　　　　小さじ1 砂糖

和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑 やさしい甘みと爽やかな酸味が口の中に広がるので、追いはちみつなしでおいしい！ ーーー材料ーーー 無糖ヨーグルト　　　　400g 河内晩柑　　　　　　　1個 バジルクラッカー　　　適量 ミックスペッパーまたはブラックペッパー 適量 ーーー作り方ーーー 1️⃣ 無糖ヨーグルトと食べやすくした河内晩柑を混ぜる 2️⃣ ボウルにザルを置き、キッチンペーパーを敷いてから混ぜたヨーグルトと河内晩柑を入れる 3️⃣ 上からキッチンペーパーを被せ、水を入れたビニール袋を重しにして冷蔵庫で2時間ほど置く しっかり水気が切れたら

ーーー材料ーーー きゅうり　　　　　　　3本 唐辛子　　　　　　　　1本（辛いのが好きな場合は輪切りに、今回は縦に切り込みを入れる） 白だし　　　　　　　　小さじ1 醤油　　　　　　　　　小さじ1 酢　　　　　　　　　　小さじ1/2 ーーー作り方ーーー 1️⃣ きゅうりを食べやすい大きさにカット 2️⃣ 唐辛子に切り込みを入れる（辛いのが好きな場合は輪切りにする） 3️⃣ ビニール袋などにきゅうり、唐辛子、すべての調味料を入れる 4️⃣ 袋の空気を抜いて口を縛る 5️⃣ 冷蔵庫で30分ほど寝かせる　 ・　 #きゅうり浅漬け #きゅうり大量消

ーーー材料ーーー（2人分） 鶏もも肉　　　　　　　2枚 梅味噌 　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　大さじ1 生姜（みじん切り）　　小さじ2 小口ねぎ　　　　　　　適量 ごま油　　　　　　　　適量 片栗粉　　　　　　　　適量 ーーー作り方ーーー 1️⃣ 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、片栗粉をまぶす 2️⃣ フライパンにごま油を入れて、もも肉を焼く 3️⃣ 両面焼き色が付いたら刻み生姜を入れて、香りが出たら鶏肉と絡める 4️⃣ 梅味噌とみりんを入れてフツフツしてきたら絡める 5️⃣ 小口ねぎをかける 完成　 　 #夏

ーーー材料ーーー 鯵の三枚おろし：8枚 片栗粉：適量 サラダ油（またはごま油）：大さじ2〜3（揚げ焼き用） 【香味ダレ】 砂糖：大さじ2 醤油：大さじ2 酢：大さじ2 ごま油：小さじ1 しょうが（すりおろし、またはみじん切り）：5g 青ねぎ：1/2袋（小口切り） ーーー作り方ーーー 1️⃣ 鯵の表面の水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る 2️⃣ 鯵の全体に片栗粉を薄くまぶす 3️⃣ ボウルやバットに【香味ダレ】の調味料（砂糖、醤油、酢、ごま油、しょうが、青ねぎ）を全て混ぜ合わせておく 4️⃣ フライパンにサラダ油を熱し、鯵を並べて中火で両面がカ

ーーー材料ーーー ウインナー　　　　　　1パック（90g） ピーマン　　　　　　　1袋（5個） 白ねぎ　　　　　　　　2本 白だし　　　　　　　　小さじ1 油　　　　　　　　　　適量 ーーー作り方ーーー 1️⃣ 材料をそれぞれ食べやすい大きさにカットする 2️⃣ フライパンに油を熱し、ウインナーを炒めて軽く焼き色がつくまで火を通す 3️⃣ 白ねぎを入れて少ししんなりするまで炒める 4️⃣ ピーマンを入れてさらに炒める 5️⃣ 仕上げに白だしを入れてサッと炒め合わせる 完成 ， #ごはん泥棒 #野菜炒め #ピーマンレシピ

電子レンジで作る桃ジャム 白桃とピンクの桃で、それぞれ簡単に出来上がり♪ ーーー材料ーーー 桃：2個（正味約300g） きび砂糖：桃の正味重量の30%〜40%（約90g〜120g、お好みで調整） レモン汁：大さじ1 桃の皮：1個分（※ピンク色を出したい場合） ーーー作り方ーーー 1️⃣ 桃をきれいに洗い、皮を剥いて種を取り除き、小さめの乱切りにする 2️⃣ 深めの耐熱ボウルに切った桃、きび砂糖、レモン汁を入れ、全体をよく混ぜて15分ほど置き、果汁をなじませる 3️⃣ 馴染ませたあと、きれいに洗った桃の皮をボウルの端にそっと入れる 4️⃣ ラップをせずに、

辛そうで辛くない少し辛いラー油のネーミングがちょっと面白くて購入♪ 食べる前に、お肉やお魚にトッピングしても良いし、ご飯にのせて食べても👍✨ 旨みがしっかりあって、ちょっぴり辛くておいしい！ ご飯の上に、大葉のせて、ラー油トッピング！ これも美味しい♡(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 348円 ， #ごはん泥棒 #火を使わないレシピ #気づいたら完食 #リピ確グルメ

ーーー材料ーーー(写真はロース肉5枚分) 豚ロース肉　　　 2枚 塩コショウ　　　 適量 片栗粉　　　　　 適量 油　　　　　　　 適量 にんにくスライス 適量 ウスターソース　 大さじ1 ケチャップ　　　 大さじ1 醤油　　　　　　 小さじ1 酒　　　　　　　 小さじ1 砂糖　　　　　　 小さじ2/3 ーーー作り方ーーー 1️⃣ 肉に塩コショウして片栗粉をまぶす 2️⃣ フライパンに油とにんにくスライスを入れて熱し、香りが立ったら豚ロースを入れる 3️⃣ 豚ロースを両面焼く 4️⃣ フライパンの余分な油を拭き取る 5️⃣ 混ぜ合わせた調味料