เค้กเชอร์รี่ชีสหายาก🍒✨
วันนี้ฉันทานอาหารกลางวันกับเพื่อนของฉัน ดังนั้นฉันจึงทำ "ชีสเค้กเชอร์รี่หายาก" เป็นของที่ระลึกและมอบให้เขา (*'☑') หนึ่ง🍒
อย่างไรก็ตามวุ้นวุ้นวุ้นตัวสุดท้ายแข็งตัวเร็วกว่าที่ฉันคิดและพื้นผิวก็ง่อนแง่น🤣
อย่างไรก็ตามฉันมีความสุขที่ได้เป็นเพื่อนที่ใจดีที่มีความสุขกับขนมที่ล้มเหลว🩷 (หัวเราะ)
#ขนมหวาน #เชอร์รี่ #ชีสเค้ก #เชอร์รี่ เค้กชีสหายากเชอร์รี่ #หายาก_ชีส_ทาร์ต
私も以前、同じようにアガーを使ったレアチーズケーキを作ったことがあります。ゼリーの固まり方は気温やアガーの配合によって変わりやすいので、少しずつ固まる時間を確認しながら作るのがおすすめです。 具体的には、液体を火にかけた後はすぐに冷やさず、一度常温で少し冷ましてから冷蔵庫に入れると、表面のガタガタを防ぎやすくなります。私も初めて作ったときは、表面が波打ってしまいましたが、食感や味は友達にも好評でした。 また、さくらんぼは生のものを使うのも美味しいですが、コンポートにして甘みを引き立ててからトッピングすると、より華やかで食べやすいスイーツになります。レアチーズ部分にヨーグルトを少し混ぜると、さっぱり感が増し、暑い季 節にもぴったりです。 失敗を恐れずに何度も挑戦することで、自分好みの味やテクスチャーを見つけられます。お友達と一緒に楽しく作る時間も、スイーツ作りの魅力のひとつですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
