Advent to the forbidden Otoya😋

今回食べたのは、大戸屋の「豚の生姜焼き定食」。定食って“メインのお肉”だけじゃなくて、千切りキャベツ・ご飯・味噌汁・漬物まで含めた全体のバランスで満足度が決まるなと改めて感じました。 まず生姜焼きは、ロースがやわらかめで食べやすいタイプ。タレは甘口寄りで、しかも濃いめにかかっているので、ご飯が進む一方で「さっぱり生姜！」を想像していると好みが分かれるかも。私は途中でキャベツを多めに挟んで、口の中をリセットしながら食べるのがちょうどよかったです。おろし生姜が添えられているときは、少し足して香りを立てると印象が変わります。 地味にうれしかったのが五穀米。白米よりも噛みごたえがあって、濃い味の生姜醤油ダレと相性が良いです。定食で「ご飯どうしよう？」と迷ったら、こってり系のおかずの日ほど五穀米を選ぶと満腹感が出やすい印象でした。 あと、大戸屋の“定食の強み”って味噌汁だと思っていて、具だくさんの野菜が入っていると当たり感があります。キャベツや人参、きのこ、ほうれん草みたいな具が多いと、外食でもちゃんと食べた気分になれるのが良いところ。生姜焼きが濃いめの日は、味噌汁の温かさが箸休めになりました。 もし同じ「大戸屋 生姜焼き定食」で迷っている人がいたら、ポイントは2つ。①甘め濃いタレが好きか、②ご飯は五穀米で噛みごたえを足したいか。私は今回は“がっつり気分”だったので満足でした。次は別メニューも試しつつ、定食のご飯・味噌汁込みで選ぶ楽しさも続けたいです。