11chankin
Oc Chut Chit District 3, HCM
Go to Ho Chi Minh. The menu that everyone can say not to miss is shellfish. This shop is a great place in District 3. It is a little difficult but delicious. 🤤 There are many kinds of shellfish to choose from. 🐚 The method is to choose shellfish, choose how to make it, and wait to eat. The main way to do it is to boil lemongrass 🌱, stir the tamarind sauce, stir the garlic, bake cheese 🧀, stir the butter, sprinkle the onion. Can choose as you want to try. The recommended menu is burnt sweet shellfish, a real sweet shellfish named 👍🏻, and boil lemongrass, cartridge, strong taste. Most shellfish are considered fresh without smell. But I have to say that. There may be some in the dish that is not fresh. It is recommended that if it smells bad 📌, be careful not to eat at all. This shop has one more menu that is known for its roast chicken feet 🍗, the size of the shop is toasted non-stop, the poon is waiting to be served, and fried pork waste is not missed. You can tell me to try it once.
Nghêu hà p sà (lemongrass boiled cartridge clam) 50,000 d
🧈 m
🫙 d coca Rang mu bending i (Pepper Salt Stir-fried Clam) 80,000 d
# Ho Chi Minh Restaurant # Ho Chi Minh review # Ho Chi Minh trip # Vietnam trip
ถ้าคุณเป็นแฟนอาหารทะเลโดยเฉพาะเมนูหอยที่หลากหลาย ผมแนะนำให้ไปลองที่ร้าน Chút Chít Seafood ในโฮจิมินห์ครับ ร้านนี้มีหอยให้เลือกมากกว่า 10 ชนิดที่สดใหม่ ทั้งหอยหวาน หอยตลับ หอยผัดเนย หรือหอยอบชีส ที่จริงผมชอบวิธีปรุงแบบต้มตะไคร้เพราะให้รสชาติหอมกลมกล่อมและยังคงความสดของหอยเอาไว้ได้ดี เมนูหอยหวานเผานั้นโดดเด่นด้วยความหวานจากธรรมชาติของหอยจริง ๆ ทำให้กินได้แบบเพลิน ๆ โดยไม่ต้องมีน้ำจิ้มใด ๆ เสริมความอร่อยด้วยซุปหอยตลับต้มตะไคร้ที่รสชาติเข้มข้นแต่เบา ๆ เหมาะกับคนที่ชอบซุปหอม ๆ กลิ่นตะไคร้ กลางร้านจะเห็นตีนไก่ย่างที่ย่างกันตลอดเวลา หนังกรอบเคี้ยวเพลิน มีรสเค็มนิด ๆ ที่ทำให้เป็นเมนูทานเล่นแสนอร่อย นอกจากนี้กากหมูทอดก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนส่วนใหญ่แนะนำเพราะมันกรุบกรอบและหอมมาก การเดินทางอาจจะไม่สะดวกนักสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับเขต 3 โฮจิมินห์ แต่บอกเลยว่าคุ้มค่ามากถ้าคุณหลงรักอาหารทะเล ร้านนี้เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ แม้บางครั้งอาจเจอหอยที่ไม่สดบ้าง แต่โดยรวมถือว่าวัตถุดิบยังดีมากครับ สิ่งที่ผมเรียนรู้จากร้านนี้คือการเลือกและสังเกตหอยอย่างละเอียดก่อนกิน หากได้กลิ่นหรือสีผิดปกติ แนะนำให้เลี่ยงจะดีที่สุด สำหรับราคาก็อยู่ในระดับกลาง ๆ ของโฮจิมินห์ เริ่มต้นที่ประมาณ 50,000 ดอง/จาน ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติและวัตถุดิบที่สดใหม่ ถ้าใครไปเที่ยวเวียดนามและชอบอาหารทะเล แนะนำให้เพิ่มร้านนี้ในลิสต์ของสถานที่กินเด็ด ๆ เพราะนี่คือประสบการณ์ท้องถิ่นแท้ ๆ ที่จะทำให้คุณรู้จักโฮจิมินห์ในแง่รสชาติที่แตกต่างและน่าประทับใจอย่างแน่นอน!