Apgujeong Rodeo รวมร้านอาหารและขนมที่อร่อยจนต้องไปซ้ำ
Good Area (to eat)📍Apgujeong Rodeo, Seoul
🌯Dosan Bunsik เกาหลีฟิวชั่นที่อร่อย กินง่าย ราคาดี ร้านสวย ที่ถ้าลองสักครั้งจะต้องติดใจ
🥓Jeju Rooftop Black BBQ หมูดำจากปูซาน คัดแต่ส่วนพิเศษ นำมาย่างอย่างดีเพื่อเสิร์ฟ ไม่ต้องทำอะไรเลยแค่นั่งรอกินอย่างเดียวพอ
🍖Katsu by Koban ข้าวหน้าหมูทอดที่เป็นมิตรกับเหงือกและฟัน ทอดมากรอบหอมแป้งแต่ไม่บาดเหงือก เนื้อหมูนุ่มจนแทบจะไม่ต้องใช้ฟันกัด
🍜Myeon Seoul ร้านเส้นพิเศษที่ได้รางวัลมิชลิน ด้วยสูตรการทำเส้นด้วยวัตถุดิบพิเศษของทางร้านทำให้เส้นที่ได้หนุบหนับไม่เหมือนที่ไหน อร่อยจนอยากกินอีก
🍧Gelatetria DODO Gelato ที่ไม่ว่าไปกี่ครั้งก็จะมีรสชาติเจลาโตให้ได้ตื่นตาตื่นใจ ใช้วัตถุดิบแท้ ๆ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง สัมผัสได้ถึงรสชาติเน้น ๆ
🍞Standard bread ถ้าใครชอบขนมปังไม่ว่าจะเป็นขนมปังแบบไหน อยากได้ลองมาแวะร้านนี้ ขนมปังเนื้อนุ่มหอมเนย กับ spread ที่มีเยอะจนระรานตา รับรองสายขนมปังถูกใจแน่นอน
🥩Shim yang ถ้าใครอยากลองกินแกะสักครั้ง ขอแนะนำให้มาลองแกะเสียบไม้ย่าง เนื้อแกะผ่านกรรมวิธีทำให้ ไม่มีกลิ่นกับเครื่องเทศที่ไม่ฉุนเกินไป บวกกับการย่างบนเตาหมุน ทั้งสนุกเพลินและอร่อย
🍛Dakgeuroga ทักคาลบีสุดอร่อยในย่านอัปโร แม้ว่ากลับออกมาจะตัวเต็มไปด้วยกลิ่นไก่และซอส ก็ยังยินดี เพราะรสชาติที่อร่อย เนื้อไก่ที่นุ่ม ยิ่งเติมเส้นและข้าวลงไปผัด ต้องยกนิ้วให้
ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปเยือนย่าน Apgujeong Rodeo ที่โซล การได้ลิ้มลองร้านอาหารและขนมหลากหลายแบบตามที่แนะนำในบทความนี้ จะเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับผมที่เคยไปมาแล้ว ผมประทับใจกับ Dosan Bunsik ที่นำเสนอรสชาติเกาหลีฟิวชั่นที่แปลกใหม่และกลมกล่อมในราคาไม่แพง รวมทั้งบรรยากาศร้านที่ดูดี นั่งสบาย ทางด้าน Jeju Rooftop Black BBQ เป็นร้านที่แนะนำมากสำหรับคนรักหมูดำ คุณจะได้ลิ้มลองเนื้อคุณภาพสูงจากเกาะเจจูที่คนในร้านจะย่างให้พร้อมเสิร์ฟ เรียกว่านั่งรออย่างเดียวก็ฟินสุดๆ แล้ว นอกจากนี้ ถ้าคุณชื่นชอบของทอดอย่างหมูทอด Katsu by Koban เป็นข้าวหน้าหมูทอดที่กรอบนอกนุ่มในและแป้งไม่บาดเหงือกจริง ๆ ส่วนร้านอย่าง Myeon Seoul ที่ได้รับรางวัลมิชลินก็ไม่ควรพลาด ด้วยการใช้วัตถุดิบและสูตรโฮมเมดเฉพาะ ทำให้เส้นบะหมี่มีความเหนียวนุ่มไม่เหมือนใคร สำหรับคอของหวาน Gelatetria DODO Gelato คือที่ที่เหมาะในการลองรสชาติเจลาโตแท้ๆ ที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติไม่ปรุงแต่ง เพื่อความเข้มข้นของรสชาติที่สัมผัสได้ทันที ส่วน Standard bread ก็น่าสนใจมากถ้าคุณชอบขนมปังที่นุ่ม หอมเนย พร้อมสเปรดหลากหลายให้เลือก อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด คือการลองแกะเสียบไม้ย่างที่ Shim yang ซึ่งผ่านการหมักและใช้เครื่องเทศช่วยลดกลิ่นแกะ ทำให้กลิ่นไม่ฉุน และการย่างบนเตาหมุน ทำให้มีบรรยากาศสนุกสนานพร้อมกับรสชาติที่อร่อยจนอยากกลับไปอีก สุดท้าย Dakgeuroga หรือทักคาลบีไก่ผัดซอสแบบย่านอัปโร แม้จะมีกลิ่นไก่และซอสติดตัวแต่เนื้อไก่นุ่มและการเติมเส้นกับข้าวผัดลงไปก็ทำให้เมนูนี้เด็ดสุด ๆ โดยรวมแล้ว Apgujeong Rodeo เป็นย่านที่รวมความหลากหลายของรสชาติอาหารเกาหลีที่ปรับให้เหมาะกับทุกคน บวกกับบรรยากาศชิค ๆ ของร้านค้าและถนน ทำให้ที่นี่เป็นเป้าหมายที่น่าสนใจสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนที่ชอบกินของอร่อยจริง ๆ ถ้าอยากเที่ยวเกาหลีและชิมอาหารอร่อย ๆ ไม่ควรพลาดย่านนี้เลยครับ!
