cupcake🧁

ถ้าใครกำลังหา “คัพเค้กสีพาสเทล” ที่ทั้งน่ารักและดูแพงแบบคาเฟ่ เราว่าเริ่มจาก 3 เรื่องนี้ก่อนเลย: โทนสี, เนื้อคัพเค้ก, และลายบีบครีม เพราะแค่อัปเกรดตรงนี้ รูปก็ออกมาสวยขึ้นมาก 1) เลือกโทนพาสเทลให้ดูละมุน (ไม่ตุ่น) โทนที่ถ่ายรูปขึ้นมากๆ คือ ชมพูอ่อน ฟ้าเบบี้บลู ม่วงลาเวนเดอร์ เขียวมิ้นต์ และเหลืองเลมอนแบบอ่อนๆ เคล็ดลับคือใช้สีผสมอาหารแบบเจลทีละนิด ค่อยๆ เติมจนได้เฉดที่ชอบ สีเจลจะให้สีชัดแต่ไม่ทำให้ครีมเหลวเหมือนแบบน้ำ ถ้าอยากให้พาสเทลดู “ซอฟต์” ให้ผสมสีลงในครีมสีขาวล้วนก่อน แล้วค่อยปรับโทนทีละหยด 2) เนื้อคัพเค้กที่เข้ากับโทนพาสเทล ส่วนตัวชอบ 3 รสที่เข้ากับคอนเซ็ปต์หวานๆ: - วานิลลา/นมสด: คลาสสิก เหมาะกับทุกสี - เลมอน: ตัดเลี่ยน ทำให้คัพเค้กดูสดใส - ช็อกโกแลต: ถ้าจะทำพาสเทล แนะนำใช้ครีมสีอ่อนด้านบนให้เด่น ถ้าทำขายหรือทำแจก แนะนำทำไซซ์มาตรฐาน (ประมาณถ้วยกระดาษเบอร์ 3) กำลังดี กินง่าย ถ่ายรูปสวย 3) ไอเดียบีบครีมให้คัพเค้กดูน่ารักแบบร้านดัง ลายที่ทำแล้วรอดตลอดคือ “สวิร์ลสูง” (บีบวนสูงๆ) หรือ “กุหลาบ” ถ้าอยากได้ฟีลพาสเทลสุดๆ ลองทำแบบ 2 สีในถุงเดียว เช่น ชมพูอ่อน+ขาว หรือม่วงลาเวนเดอร์+ขาว จะได้เอฟเฟกต์ไล่สีโดยไม่ต้องเก่งมาก แถมถ่ายรูปออกมาดูละมุนมาก 4) ท็อปปิ้งที่เข้ากับคัพเค้กสีพาสเทล - สปริงเคิลเม็ดเล็กสีพาสเทล - ไข่มุกน้ำตาล/เพิร์ลสีขาว - มาการองชิ้นจิ๋ว หรือช็อกโกแลตแต่งหน้าเค้ก - ดอกไม้กินได้ (เลือกโทนสีอ่อน) พยายามอย่าใส่เยอะจนแน่น เพราะพาสเทลจะเด่นที่ความ “คลีน” และน่ารัก 5) ทริคจัดแสงและถ่ายรูปให้สีพาสเทลขึ้นกล้อง ถ่ายใกล้หน้าต่าง แสงธรรมชาติจะทำให้สีครีมดูนุ่ม ไม่แข็งเกิน ฉากหลังใช้สีขาว ครีม หรือผ้าลินินอ่อนๆ จะช่วยดันคัพเค้กสีพาสเทลให้เด่นขึ้นอีกระดับ ถ้าคุณกำลังจะทำคัพเค้กสีพาสเทลเป็นของขวัญ แนะนำแพ็กกล่องใสหน้าต่าง + ใส่การ์ดเล็กๆ สีเดียวกับธีม รับรองคนรับยิ้มตั้งแต่เปิดกล่องเลย