Thai tea
ชาไทยเฉาก๊วยเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานความหอมมันของชาไทยกับเนื้อเฉาก๊วยที่หนึบหนับและเย็นสดชื่น ซึ่งเป็นความลงตัวที่ทำให้หลายคนติดใจเมื่อได้ลอง ครั้งแรกที่ผมลิ้มลองชาไทยเฉาก๊วย ผมประทับใจในความกลมกล่อมของชาไทยที่มีรสชาติหวานมันกำลังดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป และเนื้อเฉาก๊วยที่มีความหนึบแต่ละคำให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินสุดๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลากินชาไทยเฉาก๊วย ผมชอบที่จะเพิ่มน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน หรือบางครั้งก็เพิ่มนมสดเพิ่มความนัวให้กับรสชาติ นอกจากนี้ การเลือกใช้เฉาก๊วยคุณภาพดีที่ไม่ขมและไม่แข็งจนเกินไปยังเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ สำหรับใครที่ชอบชาไทยเฉาก๊วย แนะนำให้ลองทำเองที่บ้านด้วยวัตถุดิบคุณภาพ เริ่มจากชาชักชาไทยเข้มข้น และเฉาก๊วยชิ้นใหญ่ที่ต้มสุกจนได้ที่ ผสมน้ำตาลทรายแดงเพิ่มความหวานแบบพอดี การเตรียมเครื่องดื่มง่ายมากและเหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่นพร้อมกลิ่นหอมชาไทยที่โดดเด่น ด้วยความนิยมของเฉาก๊วยชาไทยในปัจจุบัน ร้าน 12CHABAKERY ก็ถือเป็นอีกหนึ่งแหล่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาไทยและเฉาก๊วย โดยทางร้านได้สร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายและดูแลคุณภาพเครื่องดื่มอย่างพิถีพิถัน จึงมั่นใจได้ว่าทุกแก้วที่เสิร์ฟออกมาจะมีรสชาติที่อร่อยและสดชื่นเสมอ
