Et Rai: DONUA

ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารอีสานรสจัดและเน้นความนัวของปลาร้า ร้านดูนัวร์ที่สุขุมวิท 101/2 นับว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียวค่ะ ฉันเองได้มีโอกาสไปลิ้มลองเมนูหลากหลายที่นี่ เริ่มจากข้าวไข่ข้นท็อปด้วยคอหมูย่างที่นุ่มและหอมมาก เป็นการผสานรสชาติเหมือนกินทั้งข้าวและต้มยำในจานเดียว ส่วนข้าวผัดปลาร้านั้น กลิ่นปลาร้าไม่แรงเกินไปทำให้เข้าถึงรสชาติปลาร้าแบบพอดี ไม่ฉุนจนเกินไป และที่ชอบมากคือความกรุบกรอบของแคปหมูที่ใส่มาเต็มที่ ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้เมนูนี้กินสนุก อีกเมนูที่ประทับใจมากคือข้าวผัดปลาร้าใส่หนังไก่ ซึ่งหนังไก่กรอบมาก ปริมาณก็ให้เยอะ ทำให้กินแต่ละคำมีความหลากหลายของรสชาติและสัมผัส ในส่วนของตำเส้นเล็กก็เข้มข้นมาก รสปลาร้าจัดจ้านถึงใจ ถูกใจคนชอบรสแซ่บ ๆ จริง ๆ นอกจากรสชาติแล้วยังประทับใจกับบรรยากาศร้านที่ไม่วุ่นวาย เหมาะกับนั่งชิลล์หรือนัดเพื่อนกินข้าวอีสานแซ่บ ๆ นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งก็เดินทางสะดวกอยู่บนถนนสุขุมวิท เข้าถึงง่ายสำหรับคนทำงานหรือพักอาศัยในโซนนี้ โดยรวมแล้ว ถ้าใครสนใจอาหารอีสานรสจัดที่มีความนัวของปลาร้าแต่ไม่ฉุนเกินไป พร้อมกับเมนูที่เน้นความกรอบและเต็มรสชาติ ดูนัวร์เป็นร้านที่ควรค่าแก่การไปลองมาก ๆ ค่ะ รับรองว่ากลับไปจะต้องนึกถึงความหอมและรสชาติเด่นชัดนี้แน่นอน