ICUにいる糖尿病患者は毎食食事を摂る🏥です
⭐5日間の新鮮な食事体験。🍲🥗
普通の生活の後、少し甘い（またはない）
ICUで寝る機会があります🏥準備ができていません。
ベッドでの生活を体験する必要があります。🛏️3食を提供する看護師がいます。🍱
自由の欠如、🔒心の枯れた状態です。🥺💭
私は洗っていない顔です。🚿❌ベッドに座っています。原画。🛏️
しかし、私たちを感動させたのは病院の食べ物でした。😯✨
彼は味気ないと感じますが、味は悪くありません。🍲👍
病院を出る前に、栄養士が教えてくれま👩⚕️📋
そこで、料理の仕方について聞いてみました。🤔🍳
砂糖の代わりに甘味料を使うそうです。🧂➡️🍭
イコールという小さな青い封筒💙ます。
少し甘い人から、🍭今感じています。。。 甘くない
美味しいこともできます😌👍(今どこで買う)
甘いものを減らしている人や新鮮な食べ物を恐れている人は退屈になるでしょう。
5日間食べ🌿を開けてほしい。
思ったほど悪くはない🍲✨(でもお店が作っていないので大変です。そうでない場合は、自分で食べてください)
การรับประทานอาหารรสจืดเป็นสิ่งที่หลายคนอาจมองว่าไม่มีรสชาติและน่าเบื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างเคร่งครัด การได้ทดลองกินอาหารรสจืดในช่วงพักรักษาตัวที่ ICU นั้น ถือเป็นการเปลี่ยนมุมมองของผมที่เคยติดรสหวานอย่างมาก ในช่วงที่ต้องทานอาหารโรงพยาบาล ผมพบว่าอาหารไม่ได้มีแต่ความจืดชืดอย่างที่คิด เพราะเค้ามีการใช้สารให้ความหวานแทนที่น้ำตาลโดยตรง เช่น อีควล (Equal) ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ช่วยรักษารสชาติให้อร่อยเหมือนเดิมแต่ปราศจากน้ำตาล การใช้วิธีนี้ช่วยลดภาระในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น นอกจากนั้น การทานอาหารรสจืดยังช่วยให้ผมได้ลองปรับตัวกับรสชาติที่ไม่หวานเกินไป และรู้สึกว่ารสจืดในอาหารนั้นไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อเสมอไป หากมีการปรุงแต่งอย่างเหมาะสมและการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือความใส่ใจจากนักโภชนาการที่มาช่วยจัดเตรียมอาหารและมีการให้ความรู้เกี่ยวกับการปรุงอาหารสำหรับผู้ป่วย ซึ่งช่วยให้ผมสามารถนำข้อมูลนี้กลับไปประยุกต์ใช้ในการทำอาหารกินเองที่บ้านได้อย่างปลอดภัยและยังอร่อย สำหรับใครที่กำลังลดหวาน หรือมีอาการเบาหวาน ผมอยากแนะนำให้ตั้งใจลองอาหารรสจืดดูสักครั้ง อาจจะยากในช่วงแรกเพราะอาหารรสนี้ไม่ค่อยมีร้านไหนทำขาย แต่เมื่อได้ลองทำเองและรู้จักเลือกใช้เครื่องปรุงแทนน้ำตาล ก็จะช่วยให้คุณเข้าใจและรับมือกับการควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น สุดท้ายนี้ การกินจืดไม่ได้หมายความว่าต้องทานอาหารไร้รสชาติ เพียงแค่เราเปิดใจและเรียนรู้วิธีการปรับเปลี่ยนก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีสุขภาพดีได้อย่างแท้จริง
