📍: สะแตกยำ สาขา เซนทรัลปิ่นเกล้า

ถ้าพูดถึงร้านยำในห้าง หลายคนอาจคิดว่าจะมีรสชาติธรรมดาหรือกลางๆ แต่ที่ร้านสะแตกยำ เซ็นทรัลปิ่นเกล้า เขาเลิศจริงๆ ด้วยความใส่ใจเรื่องวัตถุดิบ ที่นี่ใช้ของสดคุณภาพดี ทำให้รสชาติอาหารอีสานออกมาเข้มข้นและนัวมาก เหมือนกินที่ภาคอีสานโดยตรง เมนูยอดนิยมอย่างตำข้าวโพด ที่ผมได้ลองแล้วต้องบอกเลยว่าเด็ดมาก รสชาติเปรี้ยวเผ็ดลงตัว มีความหวานของข้าวโพดที่ช่วยตัดความจัดจ้าน จิ้มแจ่วที่ทางร้านทำเองก็อร่อย ไม่เผ็ดเกินไป กินกับส้มตำหรือยำอื่นๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆเลยครับ บรรยากาศร้านอยู่บนชั้น G ของเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ซึ่งสะดวกและเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารอีสานรสจัดในห้างโดยไม่ต้องออกไปไกล และยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย เช่น ยำต่างๆ ที่รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อมมาก ประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยมาที่นี่หลายครั้ง ชอบที่ทุกรายการอาหารรสชาติเหมือนกันทุกครั้ง ทำให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบและการปรุงยังคงคุณภาพดีอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งราคาไม่แพงถ้าเทียบกับความสดและรสชาติที่ได้รับ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบกินอาหารอีสานรสแซ่บในห้างครับ แนะนำเลยถ้าคุณผ่านไปแถวปิ่นเกล้า มาลองสะแตกยำ ที่นี่มีเสน่ห์ของอาหารอีสานแซ่บๆ รอให้คุณมาลิ้มลอง