a tree that grows in neglect🌱

私もベランダでオリーブを育て始めてから数年が経ち、ほったらかしでも着実に成長してくれるその強さに驚きました。オリーブは乾燥や暑さにも比較的強く、日当たりの良い場所に置けば冬も屋外で越冬可能なので、特別な手入れをしなくても健康に育ちます。 実がつき始めると、その収穫がとても楽しみになります。私の場合は、収穫後に塩漬けやオリーブオイル漬けに挑戦しました。塩漬けにすることで苦味が和らぎ、サラダやパンのお供にぴったりの一品になります。特にベランダガーデニング初心者の方には、自分で育てた実を食べる喜びは格別だと思います。 また、オリーブの木は風水的にも良いとされ、家庭のエネルギーを高めると言われています。実際に育ててみると、その姿の美しさと共にリラックス効果も感じられました。 オリーブの実は熟すまでに時間がかかるため、気長に育てるのがポイントですが、その分収穫の喜びは大きいです。これから育ててみたい方は、肥料は控えめにして排水の良い土を使い、過湿にならないよう気をつけると良いでしょう。ほったらかしでも育つ木として、ベランダや庭の彩りにもおすすめです。