レモン抹茶

สำหรับใครที่ชอบ柠檬抹茶 หรือมัทฉะมะนาว อยากแนะนำว่าควรปรับสัดส่วนมะนาวให้พอดี เพราะถ้าใส่มากไปจะทำให้เปรี้ยวเกินจนกลบกลิ่นหอมของมัทฉะและลดความกลมกล่อมของเครื่องดื่มไปทันที ลองเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปแทนน้ำตาลจะช่วยให้รสชาติหวานละมุนขึ้นและเข้ากันดีกับมัทฉะและมะนาวครับ นอกจากนี้ การเลือกมะนาวที่สดใหม่จะช่วยให้กลิ่นและรสชาติดียิ่งขึ้น ในเรื่องของการเตรียมมัทฉะ แนะนำให้ตีผงมัทฉะกับน้ำร้อนเพื่อให้ได้ฟองละเอียดและรสชาติที่เข้มข้น จากนั้นค่อยเติมน้ำมะนาวหรือไซรัปตามชอบ ลองทำตามวิธีนี้แล้วคุณจะได้เครื่องดื่ม柠檬抹茶ที่สดชื่น รสชาติกำลังดี และเหมาะกับบรรยากาศอบอุ่นหรือวันที่อยากดื่มอะไรเย็น ๆ สดชื่นๆครับ!