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なすの冷やしぶっかけそうめん
ご視聴ありがとうございます🍳 夏はそうめんが美味しいけど、火を使いすぎたくないし、いつも同じ味だと飽きちゃう… そんな時はこのレシピを試してみてください! ナスはレンジで処理するのでお手軽ですし、 冷たいつゆの旨みと薬味の爽やかさがギュッと詰まった、これからの季節にぴったりなレシピです✨ 生姜と大葉のさっぱり感とナスの旨みがたまらなかったです🤤 ▽材料 (2人分) ・そうめん 2束(200g) ・なす 2本 ・ごま油 大さじ1 ・めんつゆ(2倍濃縮) 120ml ・水 240ml ・生姜 小さじ1 ・大葉 2枚 ▽手順 1.下準備:なすはへたを取って縦8
凪 | 3日レシピの中の人

凪 | 3日レシピの中の人

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【保存版】夏に食べたいさっぱり大葉ナス
ご視聴ありがとうございます🍳 なすの揚げ浸しって美味しいですよね! 今回は夏に食べたい!そんなナスレシピを持ってきました! ポン酢に少しだけめんつゆを加えることで、さっぱりなのに旨味たっぷりのやみつき味に仕上げました! ぜひお試しください✨ ▽材料 (2人分) ・なす 3本 ・大葉 10枚 ・ごま油 適量 【漬けだれ】 ・ポン酢 80ml ・2倍濃縮めんつゆ 20ml ・水 50ml ・砂糖 小さじ1 ・しょうが 小さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・白ごま 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ※ストレートめんつゆの場合は「2倍濃縮めんつゆ20ml」を「スト
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ささみよ大葉チーズ照り焼き
ご視聴ありがとうございます🍳 ささみの大葉チーズはさみ焼きって美味しいですよね! にんにくのパンチと甘辛タレがギュッと詰まった、お弁当にもぴったりなやみつきレシピです✨ ▽材料 (2人分) ・鶏ささみ 4本 ・大葉 8枚 ・スライスチーズ 2枚 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ▽手順 1.下準備:ささみは筋を取り、厚みに包丁を入れて開き、塩こしょうをふる 2.ささみの上に大葉、チーズを乗せ、挟んで全体に片栗粉
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さっぱり美味しい!鶏塩レモンパスタ
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は暑くなってきた日にもぴったりなさっぱりレモンパスタ! 鶏ももとレモンの相性バッチリで簡単なのに上手い!そんな一品です✨ ぜひぜひお試しください! 投稿が遅くなって申し訳ございません💦 旅行後に燃え尽きていました! またぼちぼちできる範囲で投稿していこうと思いますので、引き続き楽しみにしていただけると嬉しいです😊 ▽材料 (1人分) ・パスタ 1束 ・鶏もも 75g ・ネギ 1/4 ・ごま油 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・水 300cc ・塩 適量 ・鶏がら 小さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1
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自宅で簡単!魚介醤油つけ麺
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は家庭の調味料で簡単にできる魚介醤油つけ麺のレシピです! これほんとに美味しくて私の動画の中でもかなり気に入ってるレシピなのでぜひ作ってみて欲しいです! 魚介の風味がガツンと食欲そそります! 私ごとですが、ヨーロッパに旅行に行っておりました! 🍋8では予約投稿がわからなくて投稿をちょっとストップしておりました💦 また少しずつ投稿していきますね! ヴェネチアでたべたフリットがめちゃくちゃ美味しかったです✨ ▽材料 (2人分) ・中華麺(太め)2玉 ・豚こま肉 100g ・長ネギ 1/2本 ・にんにく(チューブ)小さじ1/2 ・
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ミスド風汁そば
ご視聴ありがとうございます🍳 今回はあのミスド風の汁そばのレシピです! 焼きそば麺で作るので、家にある材料だけで簡単にあの味を再現できちゃいます! ぜひお試しください! 私ごとですが、なんと明日からハネムーンでヨーロッパに行って来ます! ヨーロッパは初めてで言葉もわからないし、スリも多いって聞くし、円安で大変だけど、なかなかない機会なので楽しんできます✨ ▽材料 (1人分) ・焼きそば麺 1袋 ・ねぎ 適量 ・水 300cc ・鶏ガラ 大さじ1 ・白だし 大さじ1 ・塩 少々 ▽手順 1.お湯で焼きそば麺を軽く茹で、油を切っておく 2.ねべに水、鶏ガ
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豚バラで作る賄い角煮風丼
これぞ男飯!簡単なのに美味しい... そうこういうのでいいんだよ!って思うような豚バラを使ったまるで角煮のような賄い丼のレシピです♪ 昔に撮った動画で、めちゃくちゃ美味しかったのですが、豚肉が少なすぎたかなと思ってボツにしようか悩んでいたのですが、めっちゃ美味しかったので、今回あげることにしました! 動画では豚バラ少なかったので、少し多めに作ってみてください✨ ▽材料 (2人分) ・豚バラ 200g ・ご飯 400g ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 少々 ・ネギ 適量 ・ごま 適量 ・卵 2個 —タレ— ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さ
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【保存版】甘辛やみつきチキン
ご視聴ありがとうございます🍳 今回はご飯やビールが進むこと間違いなしの手羽元レシピです! 手羽元って結構残っちゃってて割引になりやすいイメージあるので、手羽元レパートリーが増えると家計が助かりますよね😏 ぜひぜひ作ってみてください✨ 皆さんはお酒は飲めるタイプですか? 私は1〜2杯しか飲めないのですが、お酒が進む味付けのご飯だったりおつまみ大好きです! お酒がなくても、おつまみ大好きで気づいたら食べちゃうくらい好きです!わかってくださいる方いませんか🤣 皆さんのお酒が進む一品!是非是非教えてください✨ ▽材料 (2人分) ・手羽元 8本 ・片栗粉 適量 ・塩 適
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レンジで簡単タッパーオムライス
ご視聴ありがとうございます🍳 レンジだけで簡単にできる、オムライスのレシピです。 バター香るケチャップライスに、卵とチーズが相性抜群! 忙しい日のお昼ごはんや夜食にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください! もう少し皆さんとお話ししたいなと思って、しなっとこちらにプライベートなこととか書いていこうかなと思ってます🤔 実は私は新婚さんで、今月末新婚旅行に行ってきます! 少し投稿頻度が落ちてしまうかもしれないですが、現地で美味しいものを食べてきて、この活動に少しでも活かせたらな思ってます✨ よかったら皆さんのハネムーンの思い出とか教えてください😊 ▽材料 (1人分) ・
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ジャガイモこボロネーゼ
ご視聴ありがとうございます🍳 今回はジャガイモのボロネーゼのレシピです! ほくほくのジャガイモとチーズがたまらん! ご飯が進む一品です!ぜひお試しください✨ 皆さんにご相談なんですが、どのようなレシピを皆さんが求めてくださっているのか教えて欲しいです🙇‍♂️ 主菜なのか副菜なのか、和食なのか洋食、時短、節約、何でもいいので意見くださると助かります💦 これからの方針を少し迷っています🤔 ▽材料 (2人分) ・ジャガイモ 3個 ・ひき肉 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・チーズ 適量 ・黒胡椒 適量 ・パセリ 適量 調味料 ・ケチ
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トロ玉そぼろ丼
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は簡単で美味しい! とろとろ卵のそぼろ丼レシピです。 約10分ほど出来る時短レシピになってますので、是非是非時間がないけど美味しいものを食べたい日に試してみてください✨ ▽材料 (2人分) ・豚ひき肉 200g ・卵 3個 ・ごま油 小さじ1 ひき肉の下味 ・砂糖 小さじ1 ・醤油 大さじ1/2 あん ・水 200cc ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1  ・砂糖 小さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・生姜 小さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・片栗粉 大さじ1 ▽手順
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小松菜のおひたし
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は副菜にぴったりの小松菜のおひたしのレシピです。 レンジで簡単にできるので、もう一品欲しい時にぴったりです! ぜひお試しください✨ ・小松菜 3株 ・水 50cc ・醤油 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 1.小松菜は食べやすい大きさに切り、よく洗い水気を切っておく 2.耐熱容器に小松菜と調味料を全て加え、ふんわりラップをし600w3分レンチンする 3.よく混ぜたら完成! コツ・ポイント ・冷める際に味が染み込みやすいので、あら熱が取れるまで放置して冷まし、冷蔵庫に入れてお
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【痩せる】青梗菜と豆腐のスープ
ご視聴ありがとうございます🍳 お味噌汁を出汁じゃなくて鶏ガラで作っても美味しいって知ってましたか?✨ 今回はチンゲンサイと豆腐を使ったヘルシーなのに美味しいスープレシピです。 ぜひお試しください! ▽材料 (2人分) ・豚こま 50g ・青梗菜 1株 ・えのき 1/3株 ・豆腐 1丁 ・ごま油 大さじ1 ・水 400cc ・鶏がらスープの素 大さじ1/2 ・味噌 大さじ1/2 ・辣油 お好みで ▽手順 1.フライパンにごま油をひき、豚こまを炒める 2豚こまが炒まったら、水、鶏がらスープの素を加え、沸騰したら味噌を溶かす 3.味噌が溶けたら、チンゲンサ
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厚揚げの豚巻きヤンニョム風
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は厚揚げの肉巻きをヤンニョムダレで味付けしたご飯の進むレシピです。 厚揚げにお肉を巻くことで、ボリュームもお肉の満足感も味わえるお財布に優しいレシピになってます! ぜひぜひお試しください✨ ▽材料 (2人分) ・厚揚げ 2枚 ・豚こま 100g ・片栗粉 適量 ・ごま油 大さじ2 ・ごま 適量 ヤンニョムタレ ・コチュジャン 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・にんにく 小さじ1 ▽手順 1.厚揚げを食べやすい大きさに切り、豚肉を巻いていく片栗粉をまぶして豚肉
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【ワンパン簡単】手羽元のさっぱり煮
ご視聴ありがとうございます🍳 今回は調味料入れて煮込むだけのさっぱり煮のレシピです! 安価な手羽元で作れるのでお財布にも優しいレシピです。 ぜひお試しください✨ ▽材料 (2人分) ・手羽元 8本 ・水 100cc ・お酢 100cc ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・生姜 小さじ1 ・にんにく 小さじ1 ▽手順 1.フライパンに調味料を全て加え、よくかき混ぜ、手羽元を並べる 2.そのまま火にかけて、沸騰したら弱火に落として落とし蓋をし10分にこむ 3.10分煮込んだら、ひっくり返して更にもう10分にこむ 4.最後に蓋を取り、
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青梗菜の卵炒め
ご視聴ありがとうございます🍳 今回はもう一品欲しい時にぱぱっと作れちゃう炒め物レシピです。 青梗菜のシャキシャキ感と卵のふわふわかんがベストマッチ。 こういうシンプルなレシピがなんだかんだ美味しいですよね🤤 ▽材料 (2人分) ・青梗菜 1株 ・卵 2個 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・醤油 小さじ1/2 ・オイスターソース 大さじ1/2 1.チンゲンサイを食べやすい大きさに切る、卵は溶いておく 2.フライパンにサラダ油を半分入れて、チンゲンサイの茎の部分を炒める 3.茎が柔らかくなってきたら、葉の部分を加えさっと炒める 4.チンゲ
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【副菜】レンジで簡単!厚揚げのあんかけ
ご視聴ありがとうございます🍳 今回はレンチンだして混ぜるだけで簡単にできる厚揚げのあんかけレシピです。 すぐできてボリュームもあるので、時間がない日ももう一品にぴったりです。 ぜひお試しください✨ ▽材料 (2人分) ・厚揚げ 1枚 ・しめじ 1/2袋 ・ねぎ 適量 ・片栗粉 小さじ1 調味料 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・和風顆粒だし 小さじ1 ・水 200cc ▽手順 1.厚揚げを食べやすい大きさに切っておく 2.耐熱ボウルに調味料を全て加え、よくかき混ぜ、厚揚げとしめじを加え、ふんわりラップをし、600wで3分程度
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