【筑西】羽釜ごはんと、厚切りの贅沢。
ここに来たら、まずはこの「厚切りハムカツ」に出会ってほしい。
箸で持ち上げるとずっしり重い、2cmはあろうかという厚み。
サクッとした薄い衣の中に、ハムの旨みがぎゅっと詰まっています。
今回はそこに、海の滋味あふれる大粒のカキフライを添えて。
主役を引き立てるのは、一人前ずつ炊き上げられる「羽釜ごはん」。
蓋を開けた瞬間の真っ白な湯気と、お米の甘い香り。
その一粒一粒が、揚げ物の美味しさを静かに受け止めてくれます。
お腹も心も、ゆっくりと満たされていく。
そんな、少し贅沢な昼下がりでした。
ごちそうさまでした。
筑西市にある「めし処 よこた」では、来店したらぜひ試してほしいのがこの存在感抜群の厚切りハムカツ定食です。実際に店内に入ると活気ある雰囲気が迎えてくれ、定食にはなんとごはんのおかわりが自由という太っ腹なサービスがあるのも嬉しいポイントです。 この厚みが約2cmもあるハムカツは、薄い衣がサクサクしていて脂っこさがなく、とても軽やかなのが印象的でした。中のハムはぎゅっと旨味が詰まっていて、噛むほどに味わい深く、大満足の一品です。また、今回は一緒に大粒のカキフライも注文。カキ独特の海の滋味が口いっぱいに広がり、ハムカツとの相性も抜群でした。 そして、何より感動したのは羽釜で一人前ずつ炊き上げられるごはんです。蓋を開けると白い湯気がふわっと立ち上り、お米の甘い香りが広がって食欲をそそります。粒が立っていて、揚げ物のこってり感を上手に受け止めてくれる優しい味わいでした。 個人的には、この定食をゆっくり味わいながら過ごす昼下がりが日常の中のお楽しみになっています。とくに、活気があって居心地の良い店内でいただけるので、一人でも家族連れでも気軽に贅沢気分を味わえるのが魅力的です。 筑西市で美味しい厚切りハムカツやカキフライとふっくらした羽釜ごはんを探している方は、ぜひ「めし処 よこた」を訪れてみてはいかがでしょうか。
