รีวิวราเมงเส้นสด ฮาลาล (หาดใหญ่)

ถ้าใครค้นหา “Hararu Ramen - Hatyai (หาดใหญ่)” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินราเมงแบบจริงจังแต่ยังอยากได้ความสบายๆ ของร้านนั่งชิล จุดที่ชอบสุดคือ “เส้นสด” เพราะเขาทำเส้นกันหน้าร้าน เห็นขั้นตอนแล้วรู้สึกมั่นใจเรื่องความสดใหม่ แถมกลิ่นเส้นตอนลวกใหม่ๆ ทำให้หิวกว่าเดิมอีก เมนูราเมงที่ร้านมีหลายแนว เลือกได้ตามสไตล์ที่ชอบ เช่น Shio Ramen (สายซุปใสเค็มนัว), Shoyu Ramen (หอมซีอิ๊วญี่ปุ่น), Miso Ramen (เข้มข้น) และ Tantanmen (เผ็ดนิดๆ หอมงา) ใครไปครั้งแรกแนะนำให้เริ่มจาก Shio หรือ Shoyu เพราะรสจะบาลานซ์ กินง่าย แล้วค่อยขยับไป Miso/Tantanmen รอบต่อไป อีกอย่างที่ทำให้ไปกับเพื่อนได้ง่ายคือเขามี “ชุดเซ็ต” ให้เลือกค่อนข้างคุ้ม เห็นในเมนูมี VALUE SET ที่จับคู่ราเมงกับเครื่องดื่ม (เช่น อิตาเลี่ยนโซดา/ชาพีช/ชาแอปเปิ้ล) และยังมี DUO SET สำหรับ 2 คน รวมถึง FAMILY SET สำหรับมาหลายคน แบบเลือกได้หลายเมนูในเซ็ตเดียว เหมาะกับแก๊งที่อยากแชร์กันลองหลายรสชาติ นอกจากราเมง ที่ร้านยังมี “ข้าวแกงกะหรี่” และของทานเล่นไว้สลับด้วย เวลาไปกับคนที่ไม่อินราเมงก็ยังมีตัวเลือกให้ทุกคน และสายของหวานก็ไม่ถูกทิ้ง เพราะในเซ็ตบางแบบมีของหวานให้เลือก เช่น ไดฟูกุสตรอเบอรี่ชาเขียว หรือไอศกรีม (แล้วแต่ช่วงที่ร้านมี) ทริคเล็กๆ เวลาไปกินให้ฟินขึ้น: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเลือกเป็นเซ็ตจะสั่งง่ายและออกเร็วกว่า อีกอย่างคือถ้าอยากสัมผัสเส้นสดแบบเต็มๆ แนะนำกินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ อย่าปล่อยให้เส้นแช่ซุปนานเกินไป เส้นจะนุ่มเกินและเสียความเด้ง โดยรวม Hararu Ramen หาดใหญ่ เป็นร้านที่เหมาะทั้งสายฮาลาลและคนที่อยากลองราเมงเส้นสดแบบทำกันให้ดู บรรยากาศดี ราคาน่ารัก และมีเซ็ตให้เลือก ทำให้ไปได้บ่อยแบบไม่เบื่อ