4/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำขนมน้อยเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและสร้างสรรค์มาก ๆ สำหรับหลายๆ คน ในฐานะคนที่ชอบทำขนมเล็กๆ น้อยๆ ในช่วงเวลาว่าง ดิฉันได้ลองสูตรขนมหลากหลายรูปแบบ และอยากแชร์ประสบการณ์ว่า เริ่มต้นด้วยวัตถุดิบที่ง่าย หาซื้อสะดวก เช่น แป้ง น้ำตาล และวัตถุดิบธรรมชาติอื่นๆ จะช่วยให้การทำขนมไม่น่าเบื่อและสนุกขึ้นมาก นอกจากนี้ การทำขนมน้อยในรูปแบบของขนมหวานหรือของว่างเล็กๆ เหมาะสำหรับการทำเป็นกิจกรรมเสริมกับเด็กๆ หรือเป็นของขวัญในงานเล็กๆ ที่อยากให้ทุกคนมีความสุข การเลือกใช้สูตรที่มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน เช่น คุกกี้ถั่ว หรือขนมลูกชุบ ก็ช่วยให้รวมตัวกันทำขนมสนุกขึ้นอย่างมาก ถ้ากำลังมองหาขนมน้อยที่ทำตามได้ง่าย แนะนำให้เริ่มจากสูตรที่ใช้ฟัดเจ็ตง่ายๆ หรือเค้กถ้วยเล็ก ๆ ซึ่งไม่ต้องใช้เตาอบก็ได้ ในยุคนี้ยังมีสูตรขนมเย็น เช่น เยลลี่ หรือพุดดิ้ง ที่เพียงแค่ผสมและแช่เย็น ก็สามารถรับประทานได้ทันที สุดท้าย การแชร์ประสบการณ์และสูตรขนมน้อยผ่านกลุ่มออนไลน์หรือแพลตฟอร์มต่างๆ ยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจ ให้เราได้เรียนรู้วิธีใหม่ๆ ปรับประยุกต์ และพัฒนาฝีมือขนม ไปพร้อมกับชุมชนที่รักการทำขนมเหมือนกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มือถือขนมชั้นรูปดอกไม้สีเขียวขาวมีไส้สีเหลือง วางอยู่บนพื้นหลังที่มีขนมชั้นแบบเดียวกันอีกหลายชิ้น มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรเหนียวนุ่ม หวานพอดี ไม่ติดพิมพ์ แจกสูตรทำขาย ขนมชั้นใบเตย-อัญชัน
ขนมชั้นรูปดอกไม้สีเขียวขาวและสีขาวมีไส้สีเหลือง จัดเรียงเป็นแถวอย่างสว�ยงามบนพื้นผิวไม้ แสดงถึงความหลากหลายของสีและรูปแบบของขนมชั้น
ขนมชั้นรูปดอกไม้สีฟ้าขาวและสีขาวมีไส้สีเหลืองจำนวนมาก จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ แสดงถึงขนมชั้นที่ทำจากอัญชัน มีข้อความว่า "บ้านขนมคุณน้อย"
แจกสูตร ขนมชั้น
ขนมชั้นสูตรเชฟชำนาญ (ปรับสูตรนิดหน่อย) แป้งมัน 200 กรัม แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม แป้งท้าว 30 กรัม น้ำตาลทราย 350 กะทิ 750 กรัม - กะทิสด 500 กรัม - กะทิอบควันเทียน 250 กรัม (ยี่ห้ออร่อยดี) แบ่งกะทิที่ผสมกับแป้งแล้วเป็น 2 ส่วน ส่วนที่1 ผสมน้ำใบเตยเข้มข้น 25 กรัม ส่วนที่2 ผสมน้ำเปล่า 25 กรัม
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 617 ครั้ง

ภาพขนมลืมกลืนหลากสีสัน (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวโรยงาและจุดสีส้ม มีข้อความ 'ขนมลืมกลืน' และ 'รายได้เสริมหลังเลิกโอ' บนภาพ
ภาพระยะใกล้ของขนมลืมกลืนหลากสี (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจ�ุดสีส้ม
มือถือขนมลืมกลืนหนึ่งชิ้นที่มีฐานสีเขียวอ่อน หน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจุดสีส้มเล็กๆ ด้านหลังเป็นถาดขนมอื่นๆ
ขนมลืมกลืน
ขนมทำง่าย..อร่อย คู่แข่งน้อย ขายง่สยกำไรดีเว่อค่า^^ **ส่วนผสมตัวขนม 1. แป้งถั่วเขียว 80 กรัม 2. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม 3. น้ำสะอาด 800 มล. 4. กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา 5. สีผสมอาหาร(ตามชอบ) ** วิธีทำ ตัวขนม ..ผสมส่วนผสม 1-4 ให้ละลายเข้ากันดี แบ่งแป้งเป็นสามส่วนเท่าๆกัน ผสมสีผสมอาหาร1-2หยด กวนแป
Srisuda

Srisuda

ถูกใจ 397 ครั้ง

ขนมตะโก้เผือก 6 ชิ้นในกระทงใบเตย บรรจุในกล่องพลาสติกใส วางอยู่บนเสื่อสาน แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาว ตกแต่งด้วยเผือกกวนสีม่วงและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรทำขายไม่หวานมาก
ขนมตะโก้เผือกจำนวนมากจัดเรียงในกล่อง แต่ละชิ้นอยู่ในถ้วยพลาสติกใสรองด้วยกระดาษสีขาว มีหน้ากะทิสีขา�ว ตกแต่งด้วยเผือกกวนสีม่วงและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'บ้านขนมคุณน้อย'
ขนมตะโก้ข้าวโพดจำนวนมากจัดเรียงในกล่อง แต่ละชิ้นอยู่ในถ้วยพลาสติกใสรองด้วยกระดาษสีขาว มีหน้ากะทิสีขาว ตกแต่งด้วยเม็ดข้าวโพดสีเหลืองและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'บ้านขนมคุณน้อย'
แจกสูตร ขนมตะโก้เผือก
สูตรนี้ทำได้ 40-45 กระทง 🌷ตัวตะโก้ เผือก 200 กรัม น้ำตาลทราย 190 กรัม (ถ้าทำตะโก้ข้าวโพด 150 กรัม) น้ำสะอาด 500 กรัม แป้งถั่วเขียว 55 กรัม 🌷หน้าขนม กะทิ 400 กรัม น้ำสะอาด 400 กรัม แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม เกลือ 10 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม * หยอดหน้ากะทิตอนร้อนๆ และใช้ถุงบีบหยอดขน
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 591 ครั้ง

ขนมน้ำดอกไม้ นุ่มๆ หนึบหนับอร่อย
ขนมไทยโบราณ หาทานยาก มาอีกแล้วจ้า 🥰 สีสันน่าทาน แป้งนุ่มหนึบมาก อร่อยชื่นใจสุดๆ วิธีทำก็แสนง่าย วัตถุดิบก็น้อย ไปลงมือทำกันเลย ส่วนผสม: ⭐️น้ำอุ่น 230 กรัม ⭐️น้ำตาลทราย 115 กรัม ⭐️แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม ⭐️แป้งท้าว 15 กรัม ⭐️กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา ⭐️สีผสมอาหาร 1-2 หยด ส่วนผสมไม่เยอะ
planin

planin

ถูกใจ 230 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม