4/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำขนมน้อยเป็นกิจกรรมที่น่าสนุกและสร้างสรรค์มาก ๆ สำหรับหลายๆ คน ในฐานะคนที่ชอบทำขนมเล็กๆ น้อยๆ ในช่วงเวลาว่าง ดิฉันได้ลองสูตรขนมหลากหลายรูปแบบ และอยากแชร์ประสบการณ์ว่า เริ่มต้นด้วยวัตถุดิบที่ง่าย หาซื้อสะดวก เช่น แป้ง น้ำตาล และวัตถุดิบธรรมชาติอื่นๆ จะช่วยให้การทำขนมไม่น่าเบื่อและสนุกขึ้นมาก นอกจากนี้ การทำขนมน้อยในรูปแบบของขนมหวานหรือของว่างเล็กๆ เหมาะสำหรับการทำเป็นกิจกรรมเสริมกับเด็กๆ หรือเป็นของขวัญในงานเล็กๆ ที่อยากให้ทุกคนมีความสุข การเลือกใช้สูตรที่มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน เช่น คุกกี้ถั่ว หรือขนมลูกชุบ ก็ช่วยให้รวมตัวกันทำขนมสนุกขึ้นอย่างมาก ถ้ากำลังมองหาขนมน้อยที่ทำตามได้ง่าย แนะนำให้เริ่มจากสูตรที่ใช้ฟัดเจ็ตง่ายๆ หรือเค้กถ้วยเล็ก ๆ ซึ่งไม่ต้องใช้เตาอบก็ได้ ในยุคนี้ยังมีสูตรขนมเย็น เช่น เยลลี่ หรือพุดดิ้ง ที่เพียงแค่ผสมและแช่เย็น ก็สามารถรับประทานได้ทันที สุดท้าย การแชร์ประสบการณ์และสูตรขนมน้อยผ่านกลุ่มออนไลน์หรือแพลตฟอร์มต่างๆ ยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจ ให้เราได้เรียนรู้วิธีใหม่ๆ ปรับประยุกต์ และพัฒนาฝีมือขนม ไปพร้อมกับชุมชนที่รักการทำขนมเหมือนกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มือถือขนมชั้นรูปดอกไม้สีเขียวขาวมีไส้สีเหลือง วางอยู่บนพื้นหลังที่มีขนมชั้นแบบเดียวกันอีกหลายชิ้น มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรเหนียวนุ่ม หวานพอดี ไม่ติดพิมพ์ แจกสูตรทำขาย ขนมชั้นใบเตย-อัญชัน
ขนมชั้นรูปดอกไม้สีเขียวขาวและสีขาวมีไส้สีเหลือง จัดเรียงเป็นแถวอย่างสวยงามบนพื้นผิวไม้ แสดงถึงความหลากหลายของสีและรูปแบบของขนมชั้น
ขนมชั้นรูปดอกไม้สีฟ้าขาวและสีขาวมีไส้สีเหลืองจำนวนมาก จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ แสดงถึงขนมชั้นที่ทำจากอัญชัน มีข้อความว่า "บ้านขนมคุณน้อย"
แจกสูตร ขนมชั้น
ขนมชั้นสูตรเชฟชำนาญ (ปรับสูตรนิดหน่อย) แป้งมัน 200 กรัม แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม แป้งท้าว 30 กรัม น้ำตาลทราย 350 กะทิ 750 กรัม - กะทิสด 500 กรัม - กะทิอบควันเทียน 250 กรัม (ยี่ห้ออร่อยดี) แบ่งกะทิที่ผสมกับแป้งแล้วเป็น 2 ส่วน ส่วนที่1 ผสมน้ำใบเตยเข้มข้น 25 กรัม ส่วนที่2 ผสมน้ำเปล่า 25 กรัม
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 616 ครั้ง

ขนมตะโก้เผือก 6 ชิ้นในกระทงใบเตย บรรจุในกล่องพลาสติกใส วางอยู่บนเสื่อสาน แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาว ตกแต่งด้วยเผือกกวนสีม่วงและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรทำขายไม่หวานมาก
ขนมตะโก้เผือกจำนวนมากจัดเรียงในกล่อง แต่ละชิ้นอยู่ในถ้วยพลาสติกใสรองด้วยกระดาษสีขาว มีหน้ากะทิสีขาว �ตกแต่งด้วยเผือกกวนสีม่วงและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'บ้านขนมคุณน้อย'
ขนมตะโก้ข้าวโพดจำนวนมากจัดเรียงในกล่อง แต่ละชิ้นอยู่ในถ้วยพลาสติกใสรองด้วยกระดาษสีขาว มีหน้ากะทิสีขาว ตกแต่งด้วยเม็ดข้าวโพดสีเหลืองและใบเตยเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'บ้านขนมคุณน้อย'
แจกสูตร ขนมตะโก้เผือก
สูตรนี้ทำได้ 40-45 กระทง 🌷ตัวตะโก้ เผือก 200 กรัม น้ำตาลทราย 190 กรัม (ถ้าทำตะโก้ข้าวโพด 150 กรัม) น้ำสะอาด 500 กรัม แป้งถั่วเขียว 55 กรัม 🌷หน้าขนม กะทิ 400 กรัม น้ำสะอาด 400 กรัม แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม เกลือ 10 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม * หยอดหน้ากะทิตอนร้อนๆ และใช้ถุงบีบหยอดขน
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 588 ครั้ง

ขนมเปียกปูนกะทิสดสีเขียวรูปดอกกุหลาบ 5 ชิ้น โรยงาขาว พร้อมน้ำกะทิสดในถ้วยเล็ก วางบนเสื่อหวาย มีใบเตยและดอกไม้สีขาวประดับ ข้อความระบุว่าเป็นสูตรทำขาย หวานน้อย เนื้อเหนียวนุ่ม มันเข้ม
มือถือกล่องขนมเปียกปูนกะทิสดสีเขียวรูปดอกกุหลาบ 4 ชิ้น โรยงาขาวและงาดำ พร้อมน้ำกะทิสดในถ้วยเล็ก มีสติกเกอ��ร์ 'บ้านขนมคุณน้อย' บนกล่อง ด้านหลังมีขนมลักษณะเดียวกันวางเรียงอยู่หลายกล่อง
มือถือกล่องขนมเปียกปูนกะทิสดสีเขียวรูปดอกกุหลาบ 4 ชิ้น โรยงาและตกแต่งด้วยหัวใจสีขาว มีสติกเกอร์ 'บ้านขนมคุณน้อย' บนกล่อง ด้านหลังมีขนมลักษณะเดียวกันวางเรียงอยู่หลายกล่อง
แจกสูตรทำขาย ขนมเปียกปูนกะทิสด
🍃ตัวขนม แป้งข้าวเจ้า 160 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม น้ำปูนใส 500 กรัม น้ำใบเตย 500 กรัม น้ำตาลทราย 70 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม . 🍃ส่วนผสมกะทิสด กะทิกล่องอร่อยดี 300 กรัม เกลือป่น 3 กรัม แป้งข้าวจ้าว 5 กรัม งาขาวคั่ว ¼ ถ้วยตวง เทคนิคเล็กๆน้อยๆค่ะ👇🏻 - อ
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 182 ครั้ง

ภาพขนมลืมกลืนหลากสีสัน (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวโรยงาและจุดสีส้ม มีข้อความ 'ขนมลืมกลืน' และ 'รายได้เสริมหลังเลิกโอ' บนภาพ
ภาพระยะใกล้ของขนมลืมกลืนหลากสี (ชมพู เขียวอ่อน เหลือง) วางเรียงบนถาดดำ แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจุดสีส้ม
มือถือขนมลืมกลืนหนึ่งชิ้นที่มีฐานสีเขียวอ่อน หน้ากะทิสีขาวเป็นรูปดอกไม้ โรยงาดำขาวและจุดสีส้มเล็กๆ ด้านหลังเป็นถาดขนมอื่นๆ
ขนมลืมกลืน
ขนมทำง่าย..อร่อย คู่แข่งน้อย ขายง่สยกำไรดีเว่อค่า^^ **ส่วนผสมตัวขนม 1. แป้งถั่วเขียว 80 กรัม 2. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม 3. น้ำสะอาด 800 มล. 4. กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา 5. สีผสมอาหาร(ตามชอบ) ** วิธีทำ ตัวขนม ..ผสมส่วนผสม 1-4 ให้ละลายเข้ากันดี แบ่งแป้งเป็นสามส่วนเท่าๆกัน ผสมสีผสมอาหาร1-2หยด กวนแป
Srisuda

Srisuda

ถูกใจ 396 ครั้ง

ขนมน้ำดอกไม้ นุ่มๆ หนึบหนับอร่อย
ขนมไทยโบราณ หาทานยาก มาอีกแล้วจ้า 🥰 สีสันน่าทาน แป้งนุ่มหนึบมาก อร่อยชื่นใจสุดๆ วิธีทำก็แสนง่าย วัตถุดิบก็น้อย ไปลงมือทำกันเลย ส่วนผสม: ⭐️น้ำอุ่น 230 กรัม ⭐️น้ำตาลทราย 115 กรัม ⭐️แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม ⭐️แป้งท้าว 15 กรัม ⭐️กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา ⭐️สีผสมอาหาร 1-2 หยด ส่วนผสมไม่เยอะ
planin

planin

ถูกใจ 226 ครั้ง

ขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลือง 5 ชิ้น วางในกระทงใบตองบนจานสีขาว มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรหวานน้อย เนื้อนิ่ม เหนียวนุ่ม และแจกสูตรทำขาย
มือกำลังถือขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลือง 1 ชิ้น ที่อยู่ในกระทงใบตอง โดยมีขนมลักษณะเดียวกันวางอยู่ด้านหลังบนจานสีขาว
ภาพมุมสูงของขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลืองจำนวนมาก บรรจุในถ้วยพลาสติกใสขนาดเล็ก จัดเรียงเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ
แจกสูตร ขนมฟักทองมะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 30 ชิ้น ฟักทอง 400 กรัม (ปลอกเปลือกแล้วยังไม่ได้นึ่ง) กะทิ 300 กรัม (ใช้กะทิกล่องยี่ห้ออร่อยดี) น้ำตาลมะพร้าว 95 กรัม น้ำตาลทราย 175 กรัม เกลือ 5 กรัม แป้งข้าวจ้าว 75 กรัม แป้งมัน 65 กรัม แป้งเท้า 65 กรัม มะพร้าวอ่อนขูด 80 กรัม หรือตามใจชอบ * ใช้น้ำมันทาพิมพ
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 167 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม