AIMTOSEE

ถ้าใครเสิร์ชหา “AIMTOSEE” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนแวะไป บอกเลยว่าที่นี่เป็นคาเฟ่โทนขาวมินิมอล ดูสะอาดตา ถ่ายรูปออกมาสว่างๆ สบายๆ ตั้งแต่หน้าร้านเลย มีโลโก้ตัว “a” ชัดมาก หาไม่ยาก เพราะอยู่ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนตากสินระยอง และมีที่จอดรถหน้าร้าน (อันนี้สะดวกสุดๆ สำหรับคนขับรถมา) ไฮไลต์ที่หลายคนมาลองคือ Dirty -86° ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ราคา 86 บาท ส่วนตัวชอบตรงเลเยอร์นมกับช็อตกาแฟที่ตัดกันดี หอมและเข้ม แต่ยังดื่มง่าย ถ้าใครไม่คุ้นกับ Dirty แนะนำให้ดื่มตอนเย็นจัดๆ จะได้ฟีล “ละมุนแต่เข้ม” แบบเต็มที่ แล้วค่อยคนเบาๆ ถ้าอยากให้รสกลมขึ้น อีกอย่างที่ทำให้ AIMTOSEE ต่างคือเขามี Automated Bar หรือบาร์ชงอัตโนมัติ สำหรับสายอยากได้รสชาติคงที่/อยากเห็นกระบวนการชงแบบเท่ๆ ก็แวะมาดูได้เพลินๆ และถ้าใครชอบลองเมนูแนวสดชื่น ในเมนูยังมีพวกโทนิกหรือเชค เช่น Lynchee Tonic Black หรือ Berry Coffee Shake (เหมาะกับวันที่อยากได้ความซ่า/หวานนิดๆ) สิ่งที่ประทับใจคือชั้นวางเมล็ดกาแฟที่มีให้เลือกเยอะมาก เห็นชัดว่า 20+ แบบจริง ใครเป็นสายดริปหรือชอบลองรสชาติใหม่ๆ แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องโทนรส (เช่น ฟรุตตี้ นัตตี้ ช็อกโกแลต) แล้วเลือกตามที่ชอบได้เลย ถ้าไปครั้งแรกและไม่รู้เริ่มยังไง ลองบอกงบประมาณ/ความเข้มที่อยากได้ พนักงานมักแนะนำให้เข้าทางขึ้น เรื่องเวลา ร้านเปิดทุกวัน 07:00–17:00 น. ถ้าอยากได้มุมถ่ายรูปสวยๆ และคนไม่แน่น แนะนำไปช่วงเช้า ร้านจะโปร่ง แสงสวย และนั่งทำงานได้ชิลๆ โต๊ะที่นั่งเป็นม้านั่งสีขาวกับโต๊ะเล็กๆ มีความมินิมอลกำลังดี สรุปคือถ้าใครกำลังหา AIMTOSEE ระยอง เพื่อจิบ Specialty Coffee ลอง Dirty -86° และเลือกเมล็ดกาแฟหลากหลาย ที่นี่เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดเลย