ขนมที่ชอบมาก ต้องซื้อตุนตลอดเลย

ถ้าใครกำลังหา “ขนมช็อกโกแลต” ที่กินง่าย ไม่แข็ง ไม่ฝืดคอ แบบเปิดซองแล้วหยิบกินได้เรื่อยๆ เราว่าโฮมมี่ตัวมาร์ชแมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตตอบโจทย์มาก จุดที่ชอบคือเนื้อข้างในนุ่มหนึบ พอเคี้ยวจะเด้งนิดๆ ไม่เหนียวติดฟันเกินไป แล้วช็อกโกแลตด้านนอกหวานกำลังดี กินแล้วให้ฟีลอิ่มใจแบบขนมที่ “อร่อยจนต้องซื้อตุน” จริงๆ รสที่เราติดเป็นพิเศษคือแบบที่มีแยมสตรอเบอร์รี่ เพราะมันช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก เวลากัดเข้าไปจะได้ความหวานของช็อกโกแลตนำ แล้วตามด้วยเปรี้ยวนิดๆ ของสตรอว์เบอร์รี่ ทำให้รสไม่แบนและไม่หวานล้วน ใครที่ปกติไม่ค่อยถูกกับช็อกโกแลตหวานๆ ลองรสนี้ก่อนจะปลอดภัยกว่า ทริคกินให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง) คือแช่ตู้เย็นสัก 10–15 นาที ช็อกโกแลตด้านนอกจะเซ็ตตัวขึ้นเล็กน้อย แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ เคี้ยวแล้วฟินมาก หรือถ้าอยากได้ความนุ่มละมุนแบบขนมคาเฟ่ ลองวางไว้ที่อุณหภูมิห้องให้คลายเย็นนิดๆ ก่อนกิน ก็จะหอมช็อกโกแลตชัดขึ้น อีกอย่างที่ช่วยให้กินเพลินแบบไม่เลี่ยนคือจับคู่กับเครื่องดื่มขมๆ เช่น อเมริกาโน่ไม่หวาน ชาอู่หลง หรือชาดำไม่ใส่น้ำตาล มันจะบาลานซ์ความหวานได้ดีมาก เหมาะกับช่วงบ่ายที่อยากหาอะไรหวานนิดๆ แต่ไม่อยากพังทั้งวัน เรื่องการเก็บรักษา ถ้าเปิดซองแล้วแนะนำปิดให้สนิทหรือย้ายใส่กล่อง/ถุงซิปล็อก เพราะมาร์ชแมลโลว์ถ้าโดนอากาศนานๆ จะเริ่มแห้งหรือเหนียวผิดปกติได้ ส่วนใครอยู่ในพื้นที่อากาศร้อน ช็อกโกแลตอาจละลายง่าย แนะนำเก็บในที่เย็นหรือแช่ตู้เย็น จะช่วยให้หน้าช็อกโกแลตไม่เลอะมือ โดยรวมสำหรับเราโฮมมี่เป็นขนมที่เหมาะทั้งพกไปกินระหว่างวัน เอาไว้เป็นของว่างที่โต๊ะทำงาน หรือซื้อฝากเพื่อนก็ได้ เพราะรสชาติเข้าถึงง่าย กินเพลินสุดๆ แบบที่หยิบทีเดียวไม่ค่อยพอ ใครเป็นสายมาร์ชแมลโลว์เคลือบช็อกโกแลต แนะนำให้ลองเลย