One Pan 10 minutes! Koku Utsuri Mayo🐓
I swamped my son.
Click here for the recipe for [One Pan 10 Minutes! Koku Umami Tori Mayo] 🧀🍳
~ One pan 10 minutes! I'm sending out a simple swamp recipe! ~
Let's make rice with minimal washing and get your own time 🍻 ♡
Hungry son of "rice yet ~?" This is also a blow ☺
It's easy, so let's save it and make it together ♡ ✨
First of all, I'm sorry.
I might have gone over the shrimp mayo.
The fillet is plump 💛 exquisite sauce goes on the rice...
If it's chicken breast, it's soft and cheap to eat and I'm very satisfied!!
Honestly, one plate wasn't enough...
Even if it is left over, you can eat it the next day and I recommend making more
If you sprinkle lemon on it, it will have a different refreshing taste 😳🍋
My son said it was so delicious that he couldn't forget it.
I wonder if my family will have mayo today (laughs)
It's so easy, let's save it and make it together ♡ ✨
[Ingredients for 2 people]
・ Chicken breast... 5
・ Sake: tablespoon 1
・ Salt and pepper... a little
2 tablespoons of potato starch
・ Oil: 1 spoon spoon
[Source]
・ Mayonnaise... 3 tablespoons
· Ketchup... tablespoon 2
・ Chuno sauce... 1 tsp
· Garlic... about 1 cm
[Topping]
・ Lemon
・ Black pepper
[How to make]
① Cut the chicken into bite-sized pieces (remove the tendon in advance, I cut it with scissors)
② Sprinkle with sake, salt and pepper, and potato starch
③ Lightly oil and bake over medium heat
④ Turn over and cover for 2 minutes (to cook well)
⑤ Mix the sauce
⑥ Turn off the heat of the frying pan and add the sauce
Toppings to your liking!
Finished ✨
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Even if I'm sloppy, one pan is 10 minutes!
Sending the recipe that swamped my son 🍳
Everyone makes rice and washes dishes every day 😳👍
Let's get more and more time with your own time & children!!
Everyone, thank you for your hard work today 🍻 ♡
# easy # recipe Recipe for short time One Pan Recipe Chicken breast Chicken Mayo
同じ「とりマヨ」でも、作るたびに仕上がりが変わるので、私が失敗しがちだったポイントと“安定しておいしくなるコツ”をまとめます。ワンパン10分で作りたい人ほど、ここを押さえるとラクです。 まず、ささみはパサつきやすいので「火を入れすぎない」が最重要。私は一口大に切ったら、酒＋塩こしょうを揉み込み、片栗粉を“しっかり”まぶします。片栗粉が薄いとソースが絡みにくく、逆に厚すぎると粉っぽくなるので、表面がうっすら白くなるくらいが目安。筋取りは面倒ですが、ハサミで切ると早いです。 焼くときは油は少量でOK。中火で焼き色をつけてから裏返し、フタをして2分蒸し焼きにすると中まで火が通りやすく、ぷりっと仕上がります。ここで何度も触ると衣がはがれやすいので、なるべく動かさないのがコツ。 ソースは「マヨ＋ケチャップ＋中濃ソース＋にんにく」でコクが出ますが、焦げやすいので“必ず火を止めてから”入れるのが正解。温度が高いままだと分離してベタッとしやすいので、私は一呼吸置いてから絡めています。 味変もおすすめで、レモンをキュッとかけると一気にさっぱり。ブラックペッパーを多めに振ると大人向けに締まります。さらに、低クリッククエリにある「ブラック ガリ マヨ」っぽく寄せたい日は、にんにくを少し増やして“ガーリック強め”に。ブラックペッパーも粗挽きをたっぷりにすると、ガツンとした後味になります（お弁当より夜ごはん向き！）。 最後に、翌日もおいしく食べたいなら、ソースは全部絡め切らずに少しだけ別で取っておくと◎。温め直しで水分が出ても、追いソースで復活します。忙しい日の「ご飯まだ〜？」対策に、ぜひ多めに作ってみてください。