Butter Cupcake 🧁

Assalammualaikum lemonade 🍋

Harini mandoo nk share resepi butter cake super gebu , lembut dan yg pastinya sedap.

.

RESEPI

🧁 Bahan 📖Quantity

~ Gula kastor. ~ 200 g

~ Butter. ~ 250 g

~ Telur. ~ 4 biji gred B

~ Esen vanilla. ~ 1 penutup

~ Tepung gandum. ~ 210 g

~ Baking powder. ~ 1 1/2 tsp

~ Susu cair/segar. ~ 2 tbsp

✍️Cara penyediaan

~ Putar butter dan gula sehingga putih dan kembang .

~ Masukkan telur sebiji demi sebiji ,putar sehingga sebati dan ulang sehingga habis .

~ Masukkan esen vanilla putar sekejap dan masukkan tepung gandum dan Baking soda yg telah diayak,(KALAU TEPUNG BARU X YAH AYAK PUN X PE)

~ Putar sekadar sebati (JGN TERLEBIH PUTAR)

~ Masukkan susu dan putar sampai sebati.

~ Masukkan adunan dlm loyang kek atau cupcake mould .(JGN LUPA GRIS LOYANG / LAPIK BAKING PAPER)

~ Panaskan oven 150°c selama 10 minit dan bakar kek pada suhu 180°c selama 20 minit atau sehingga keperangan (IKUT SAIZ ACUAN ANDA )

atau (CUCUK DENGAN LIDI )

~ Keluarkan kek drpd oven dan rehatkan atas redai.

.

*Saya guna hand blender sahaja (whisk)

*Gula perang pun boleh tapi nanti kek gelap sikit warna

*Gula kasar pun boleh blend sikit bagi halus sikit

*Butter salted anchor / majerin pun boleh

*Yg nk guna tepung naik sendiri pun boleh kuantiti sama X perlu baking powder

*susu nk guna susu cair tin boleh susu kotak boleh susu pekat pun boleh .susu pekat bancuh dulu dgn air panas.

*Kalau nak letak jem utk cupcake pipe jer kat dlm adunan.

Sekian dari MANDOO ,semoga bermanfaat 😊 🍋

#butter

#buttercake

#cupcake

#minicupcake

#bakingrecipe

#easyrecipe

#lowbudget

#lesserafim

#perfectnight