Famous shop ramen from Yamaguchi city🍜🇯🇵

I have just eaten this shop for the first time. I saw from the review that there are wavy lines. This is very like the wavy lines. I like the shops that make the lines themselves. It is softer than usual. The soup of each store in each province is unique. This is another shop that I want to try. He is a ramen from Yamaguchi.

🔥 dan dan noodles - It's a great menu to eat. If you have one, you can order water and dry. We choose dry, fragrant, sesame sauce, chili oil, soft lines, mellow fried pork, and you can eat it.

🍜 spicy tonkotsu shoyu ramen - very fragrant and noisy pork bone soup. Ordered as spicy because it is stuck. It is good, not greasy. Can be eaten continuously. Scented pork bone soup + shoyu. Salty noo mellow. And the cool is wavy lines. Very delicious. The lines are not small, not too big.

The atmosphere in the shop is very good. There are 2 types of tables. There is a counter bar. You can see the chef to see it. There is a normal table. A lot of seasonings are fun to wear. It's very cute. They have manga as a way to read. Cute.

After eating, I like it. I want to try another menu. It's definitely a shop to go back to again. Anyone who goes with Pong can stop by. The day we go to have 2 tables of customers. 😭

Ramen kaisugi (39 boulevard, sukhumvit 33)

🚗 There's parking.

# ramenbkk # Restaurant # Delicious to tell # Japanese food # Trending

8/6 Edited to

ประสบการณ์การทานราเมงเส้นทำเองที่ Ramen Kaisugi เป็นอะไรที่น่าประทับใจมากสำหรับคนรักเส้นราเมงแบบหยักๆ ที่นี่เส้นนุ่มหนึบ หนึ่งในจุดเด่นคือการใช้เส้นทำเองซึ่งให้สัมผัสพิเศษแตกต่างจากราเมงทั่วไป เมนู Dan Dan Noodles ที่ชอบมาก คือเมนูที่มีรสชาติซอสหอมงา น้ำมันพริก เพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย ทำให้ได้ลิ้มรสความกลมกล่อมที่ลงตัว หมูสับผัดกับซอสได้รสเข้มข้นอย่างดี เมนูนี้เสิร์ฟทั้งแบบแห้งและน้ำ ซึ่งหากอยากลองอะไรแปลกใหม่ แนะนำแบบแห้งเลยค่ะ แล้วลองเติมน้ำส้มสายชูเพิ่มความเปรี้ยว เพื่อปรับรสชาติให้มีมิติยิ่งขึ้น อีกหนึ่งเมนูที่ประทับใจคือ spicy tonkotsu shoyu ramen ซุปกระดูกหมูกลิ่นหอมโชยุ รสชาตินัวๆ เค็มแบบกำลังดี พร้อมรสเผ็ดที่ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างเหมาะเจาะ เส้นหยักที่ใช้ทำได้ดีมากไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป เพิ่มความสนุกในการเคี้ยวอย่างมาก บรรยากาศร้านมีทั้งโต๊ะปกติและเคาท์เตอร์บาร์แบบเปิดที่ให้เห็นการทำราเมงของเชฟแบบเรียลไทม์ มีเครื่องปรุงให้เลือกปรับเพิ่มรสชาติตามใจชอบ พนักงานน่ารักบริการดีมาก อีกทั้งมีมังงะแนะนำวิธีการกินแต่ละเมนูอย่างน่ารัก เป็นจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายและเพลิดเพลิน ร้านนี้เหมาะสำหรับใครที่ชื่นชอบราเมงคุณภาพและอยากสัมผัสรสชาติแท้ๆ จากเมืองยามากุจิ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกรสเผ็ด หรือชอบเส้นหนึบๆ ร้านนี้ลงตัวและต้องกลับไปลองเมนูอื่นๆ อีกแน่นอน หากแวะผ่านสุขุมวิท 33 ไม่ควรพลาดร้านนี้ พร้อมที่จอดรถก็ดีมากสำหรับผู้ที่ขับรถมาเอง โดยรวม Ramen Kaisugi เป็นร้านราเมงที่แนะนำสำหรับคนรักราเมงแท้ รสชาติดีทุกเมนู เส้นทำเองคุณภาพสูง ร้านบรรยากาศดี เหมาะกับการมาแวะชิมและกลับมาอีกครั้งอย่างแน่นอน