ประสบการณ์ออกจากงานประจำมาขายหมาล่า 🍢
มีเหตุการณ์ไม่คาดคิดทำให้เราออกจากงานประจำตอนสิ้นเดือนมีนาที่ผ่านมา เราจึงปรึกษาทางบ้านและแฟนเรา โอเคตกลงว่าเราจะขายหมาล่านะขอลองทำก่อนว่ามันจะเวิร์คไหม เราก็เริ่มเลยถึงวันที่ออกพักก่อน 1 วันละอีกวันเริ่มซื้อของเลยเพราะเราเช่าที่ต่อจากแม่ช่วงตอนกลางวันได้เงินทุนสนับสนุนจากพ่อและพี่สาวเรามา วิ่งซื้อของมาลองทำลองชิมดู น้ำซอสหาวิธีจากในเน็ตต่างๆลองทำแล้วหม้อแรกมันไม่เริส แฟนเราเลยปรับสูตรใหม่เองทำปุ๊บโอเคสูตรนี้แหละให้น้าๆป้าๆชิม แล้วลองย่างชิมมันโอเคเลยขายได้แน่ๆ เราได้รับการช่วยเหลือจากคนรอบข้างมากมาย เปิดขายวันแรกผิดคลาดที่คิดไว้คือดีเลยละ คนซื้อเยอะมากๆ โปรโมทให้เรา ดึงเราเข้าไลน์กลุ่มขายของ เจ้าหน้าที่ที่ รพ. น่ารักมากๆ อุดหนุนเราบางคนกินทุกวัน เราเริ่มที่จะมีลูกค้าแล้ว เราก็เริ่มจะรับออเดอร์และวิ่งส่งบนตึกตามแผนกต่างๆ 2-3 เราส่งหมดเพราะมันคือเงิน 💸 สักพักแฟนเราตัดสินใจออกจากงานมาช่วยเพราะเห็นเราเหนื่อย ตอนแรกที่คุยกันเราขอทำตรงนี้ก่อนถ้าไม่ไหวจริงๆเราจะกลับไปหางาน แต่แฟนเราอยากสนับสนุนเราเลยโอเคออกดีกว่าบวกกับเหนื่อยกับงานและเพื่อนร่วมงาน เราสองคนเลยคุยกันว่าจะดันไปก่อนมีน้อยใช้น้อย ไม่ไหวจริงๆค่อยกลับไปหางานกันทั้งคู่ ตอนนี้เราสองคนเป็นแม่ค้าพ่อค้าเต็มตัวแล้ว รายได้ยอดขายเดือนแรกก็ไม่ได้เยอะอะไรพอจ่ายค่าต่างๆและมีกิน ค่อยๆเริ่ม แก้ไขกันไป แค่อยากมาเล่าประสบการณ์การออกจากงานประจำ แต่ถ้าใครตกอยู่ในสถานการณ์ไม่คาดคิดแบบเราอย่าพึ่งท้อนะ สู้ก่อนน ✌🏻✌🏻
เมื่อคิดจะออกจากงานประจำและเริ่มต้นทำธุรกิจขายหมาล่าสิ่งที่สำคัญมากกว่าการมีสูตรอร่อยคือการมีแผนการตลาดที่ดีและการบริหารจัดการเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ จากประสบการณ์ตัวเองหลังออกจากงาน สิ่งที่ต้องเตรียมใจคือความไม่แน่นอนของรายได้ในช่วงแรก ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่เจ้าของธุรกิจใหม่ต้องเผชิญหน้า ผมพบว่าการมีครอบครัวหรือคนรอบตัวช่วยสนับสนุนทั้งกำลังใจและทุนเริ่มต้นเป็นสิ่งสำคัญ ทำให้สามารถตั้งต้นได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้การทดลองสูตรหมาล่าด้วยตัวเองและปรับปรุงอย่างไม่หยุดยั้ง นำมาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าโปรดปรานและบอกต่อได้ง่าย เมื่อมีฐานลูกค้าที่มั่นคง เช่น ทีมแพทย์ที่โรงพยาบาลและกลุ่มไลน์ขายของ ก็ช่วยสร้างรายได้ที่สม่ำเสมอ ส่วนการขยายธุรกิจผมแนะนำให้เริ่มจากการใช้ทุนอย่างประหยัด ลงทุนน้อยแต่ทำอย่างตั้งใจ เพื่อค่อยๆ ทดสอบตลาดและปรับตัวต่อความต้องการลูกค้า การออกไปส่งสินค้าถึงที่และรับออเดอร์เองก็เป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดี ทำให้ลูกค้ารู้สึกได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด ถ้าใครกำลังลังเลที่จะลาออกจากงานประจำและอยากทำอะไรเป็นธุรกิจของตัวเอง ผมอยากบอกว่าความกล้าลองและการไม่ยอมแพ้ในช่วงแรกเป็นกุญแจสำคัญ อย่ากลัวที่จะล้มเหลวเพราะทุกครั้งที่ล้มคือบทเรียน มีโอกาสแก้ไขและเติบโตมากขึ้นในอนาคต สุดท้ายความอดทนและความเชื่อมั่นในตัวเองจะนำพาคุณไปสู่ความสำเร็จแม้ว่ารายได้ในเดือนแรกจะไม่เยอะ แต่ถ้าคุณพยายามสู้และมีคนรอบข้างช่วยสนับสนุน ก้าวเล็กๆ ที่เราทำวันนี้คือจุดเริ่มต้นของชีวิตใหม่ที่สดใสกว่าเก่าแน่นอน
