Torotto Mitarashi
\ Torotto Mitarashi / @ haru _ dietgohan ← The secret to losing 9 kg just by improving food
Registered dietitian Kan-chan lost 9 kg just by improving diet recipe
Save required! ♡
It's sweet and salty and melts,
God of zero guilt sweets ✨✨
You can do it with only four ingredients.
Registered dietitian lose weight ☺️
[Ingredients] for 3 people
・ Shiratama flour 100g
・ Silken tofu 150g (1 pack)
Soy milk 250 ml
Potato starch tablespoon 2
How to make mitarashian
100 ml of water
・ Cane sugar tablespoon 4
2 tablespoons of soy sauce
Mirin tablespoon 2
Water-soluble potato starch
[How to make]
① Put shiratamako and silken tofu in a small pot and mix well.
② Add soy milk little by little and mix well.
③ Add potato starch and mix well to avoid lumps.
4. Turn on the heat while mixing over low to medium heat.
Turn off the heat when the powder is gone and the surface is translucent.
⑤ Heat the ingredients of Mitarashian in the microwave at 600w for one and a half minutes without wrapping.
⑥ Put the Mitarashi-an dough in a container and sprinkle with bean paste to complete.
☆ Registered dietitian Kan-chan point ☝
✅ flour
The source of the chewy texture!! 🥺
Combine with tofu to reduce sugar and add protein ◎
✅ soy milk
Beauty food with less fat than milk and vegetable protein and soy isoflavone ✨
✅ cane sugar
It has more minerals than white sugar and prevents blood sugar spikes 🥰
While being healed by the melting texture,
Isn't it great to be able to eat protein? 🤍
Save it and make it ✨
In this account, registered dietitian Kan-chan only improves food
I will send out a way to lose 9kg 🙌
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soy milk
# tofu
「団子ってダイエット向き？」って私も気になって調べたんですが、結論は“食べ方次第”だと思いました。団子自体は主に糖質（もち米・米粉・白玉粉）なので、量が増えるとカロリーも糖質も上がりやすいです。だからこそ、ダイエット中は「主食として食べるのか」「おやつとして食べるのか」を決めて、食べ合わせで満足感を上げるのがコツ。 私が意識しているポイントは3つあります。 1) たんぱく質を足して“腹持ち”を作る 普通の団子だけだと、食べた直後は満たされてもお腹が空きやすいことがありました。豆腐や豆乳を合わせると、植物性たんぱく質やカルシウムも一緒に摂れて、満足感が上がりやすい印象です。今回のみたらしもちみたいに、絹豆腐×豆乳を使うと「低脂質なのにちゃんと食べた感」が出やすいのが嬉しいところ。 2) みたらし餡は“甘さ”と“量”を調整 みたらしって意外と砂糖が多くなりがちなので、私は餡をたっぷりかけるより「少しずつ絡める」派です。きび糖は精製度が低くて、白砂糖よりやさしい甘さに感じるので、少なめでも満足しやすいのが助かります。餡は作り置きすると、ついかけすぎるので、その日の分だけ作ると調整しやすかったです。 3) 食べるタイミングは“活動量がある時間”に どうしても糖質が中心になるので、私は夜遅くのドカ食いは避けて、昼〜夕方の「動く前後」に持ってくることが多いです。頑張る日のご褒美おやつにすると、罪悪感が減って続けやすかったです。 最後に、地味に大事なのが“サイズ”。同じ材料でも大きく作ると食べすぎやすいので、小さめに作って「数を決めて」お皿に出すのがおすすめ。とろける食感があると満足度が高いので、ダイエット中でも「甘いの我慢しすぎない」選択肢として、豆腐×豆乳のみたらしもちはかなり使えました。