Mocchurin style
▽ recipe is here ▽
\ Diet 🤍✨ /
@ haru _ dietgohan ← The secret to losing 9kg just by improving food
Registered dietitian Haru makes
Guilt free snack recipe 🤍
Save required!
If you want to eat, 🥹 make this.
Popular mochurin at Mister Donut
I tried to reproduce in the healthy version ✨
Crispy outside.
The inside is fluffy.
This texture is irresistible 🤤
Moreover, the dough contains tofu!
It's satisfying, but it's not heavy
Perfect for a snack 🤍
If you sprinkle a lot of kinako
Winning 🏆✨
[Materials]
Silken tofu 150g
120 g rice flour
Shiratama flour 60g
Natural sweetener tablespoon 3
Baking powder 1 tsp
Milk (or soy milk) 50-60ml
< Kinako topping >
Kinako appropriate amount
Appropriate amount of natural sweetener
a pinch of salt
Mitarashi
2 tablespoons of cane sugar
2 tablespoons of soy sauce
mirin tablespoon 2
2 teaspoons potato starch
50 g water
Mix all the ingredients and boil it down
[How to make]
① Mix the silken tofu until smooth
② Add milk to shiratamako and let it soak
③ Add rice flour, baking powder and natural sweetener to tofu and mix.
Add shiratamako to ④ ③ and mix further
⑤ Squeeze out onto a cooking sheet and mold
⑥ Fry in 160-170 ℃ oil until both sides are golden brown
⑦ Sprinkle kinako and mitarashi to complete ✨
👩⚕️ Registered Dietitian Point ☝
✅ Tofu
Not only does it provide protein, but it also makes the dough moist and fluffy 🤍
✅ rice flour
Gluten-free food that can be used instead of flour ✨
It also plays a role in chewy texture ◎
✅ Kinako
Contains vegetable protein and dietary fiber ◎
Fragrance is also 🤤
- - - - - - - - - - - - - -
I want to eat mochurin, but
Difficult to touch while on a diet 🥹
I want you to make it at such a time
It's a healthy snack 🤍
Save it and make it ✨
- - - - - - - - - - - - - -
You don't have to put up with snacks.
If you know, you will lose weight properly.
Follow along
Let's keep a lean body while eating 🙌✨
# mochurin # diet # donut # gluten-free Registered Dietitian
最近、ダイエット中でも美味しいおやつを楽しみたい人が増えていますよね。私も甘いものは我慢しがちですが、こちらの豆腐入りもっちゅりん風ドーナツは、その願いを叶えてくれる最高の一品です。 このレシピの良いところは、絹豆腐を使うことでしっとりとした食感と高たんぱくを両立できる点です。米粉と白玉粉を組み合わせているため、グルテンフリーでありながらもちもちとした満足度の高い食感を楽しめます。しかも天然甘味料を使用しているので、血糖値を気にする方も安心して食べられます。 私が実際に作ってみたところ、揚げたては外のサクッとした食感と中のふわもち感が絶妙で、まるでミスドの人気スイーツもっちゅりんと同じくらい美味しかったです。きなこをたっぷりまぶすと香ばしさがアクセントになり、ダイエット中でも贅沢な気分になれますよ。みたらしの甘じょっぱいタレも相性抜群でした。 作り置きも可能なので、時間があるときにまとめて作って冷蔵保存。食べるときに軽く温めるだけで、いつでもヘルシーなおやつを楽しめるのが嬉しいです。これまでダイエット中はスイーツを諦めていた方も、このレシピを活用すればストレスなく続けられると思います。 ヘルシーなのに満足感もしっかりあるこのもっちゅりん風ドーナツ。ぜひ皆さんもおうちで試してみてくださいね。食べながらでも体重管理できるおやつとしておすすめです!





































