New! New menu, Hachibang. Ramen.🍜

สำหรับใครที่ชื่นชอบราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ผมอยากแนะนำเมนูสึเคเมนของฮะจิบัง ราเมน ที่นอกจากจะรสชาติซุปเข้มข้นด้วยซุปกระดูกหมูและซุปปลาแห้งแล้ว ยังมีความสดชื่นจากมะนาวที่ทำให้ทุกคำไม่เลี่ยนอย่างที่คิด ครั้งแรกที่ผมไปลองทาน ผมเห็นคำแนะนำว่าวิธีทานที่ดีที่สุดคือให้บีบมะนาวลงบนเส้นก่อน แล้วค่อยจุ่มลงในซุป ซึ่งเมื่อทำตามดู รสชาติกลมกล่อมมาก แต่ผมก็ลองบีบมะนาวลงไปในซุปโดยตรงด้วย และรู้สึกว่านี่แหละคือความสดชื่นที่ทำให้ซุปดูมีมิติขึ้นแบบไม่น่าเชื่อ นอกจากซุปเข้มข้นแล้ว ท็อปปิ้งก็จัดเต็มกับหมูชาชูที่นุ่มละมุน ไข่ต้มสุกกำลังดี หน่อไม้กรุบกรอบ และสาหร่ายแผ่น สร้างความสมดุลของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าตื่นเต้นทุกคำ อีกหนึ่งจุดที่อยากแนะนำคือสั่งเป็นเซ็ตที่มาพร้อมกับไก่คาราเกะ 4 ชิ้น เพิ่มความอร่อยและความคุ้มค่าให้มื้อนี้ อีกทั้งบรรยากาศร้านฮะจิบังที่เซ็นทรัลพระราม 3 ก็เหมาะกับการนั่งเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแบบแท้ ๆ ถ้าใครชอบราเมนแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น ซุปกลมกล่อม พร้อมฟีลลิ่งสดชื่นจากมะนาว วิธีทานที่จับคู่กันอย่างลงตัว ลองไปลิ้มรสสึเคเมนที่ฮะจิบัง ราเมน รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!