KOFUKU The Mall is beautiful, 5th floor

ใครกำลังหา “KOFUKU เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ชั้น 5” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ขอแชร์จากที่ไปลองมาจริงแบบเพิ่งกลับมาเลยค่ะ รอบนี้ตั้งใจไปชิม “เมนูใหม่ร้านอาหารญี่ปุ่น” ของที่นี่ โดยรวมคือทำออกมาดีเกินคาด โดยเฉพาะสายแซลมอนน่าจะถูกใจมาก เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มคือสาย “SALMON” เลยค่ะ แซลมอนที่ได้จะเป็นแบบสดฉ่ำ เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว เลเยอร์ชิ้นปลาดูสวยและจัดวางมาน่ากินมาก เวลาเคี้ยวคู่กับข้าวจะรู้สึกบาลานซ์ดี ไม่เลี่ยนเกินไป ถ้าใครชอบแนวข้าวหน้าปลาดิบ/โคเซ็นรวม จะรู้สึกว่ามันคุ้มตรงที่ได้ฟีลของพรีเมียมครบในเซตเดียว กินแล้วอิ่มจริง อีกอย่างที่ทำให้มื้อสนุกขึ้นคือมีเมนูทานเล่นน่ารัก ๆ อย่าง “マヨカニカマおにぎり” (โอนิกิริคานิคามะมายองเนส) รสชาติจะออกครีมมี่ เค็มนิด ๆ ทานแทรกกับซาชิมิช่วยตัดรสได้ดี เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรจับกินง่าย ๆ ระหว่างรอหรืออยากเพิ่มความอิ่มแบบไม่หนักเกิน ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือไปช่วงบ่ายแก่ ๆ จะนั่งสบายกว่า และถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งเป็นเซตหลัก 1-2 อย่างแล้วเพิ่มเมนูทานเล่นมาแชร์ จะได้ลองหลายรสชาติในงบที่คุมได้ สรุปสำหรับคนค้นหา “kofuku เดอะมอลล์งามวงศ์วาน” หรือ “kofuku (โคฟุกุ)-the mall ngamwongwan ชั้น 5” แล้วอยากได้คำตอบว่าไปดีไหม: ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความสด โดยเฉพาะแซลมอน และอยากได้เซตที่รู้สึกคุ้มค่า แนะนำให้ไปลองเมนูใหม่ของ KOFUKU สักครั้งค่ะ