aapiccoco
First meal: 🫧 tofu-stewed egg + kimchi + fresh vegetables
🫧 1 teaspoon coffee + 1 tablespoon cocoa
🫧 we don't eat a lot because we don't use physical exercise, so we only eat full, not hungry, not eating, do not force anything + do if 16 / 8, some days 18 / 6 😊☺️🩷🐳
🥑 (poached egg recipe, first picture, use microwave 4 minutes) 🍅
การทำ IF (Intermittent Fasting) หรือการอดอาหารเป็นช่วงเวลาหนึ่ง เช่น แบบ 16/8 หรือ 18/6 เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ เพราะช่วยให้ร่างกายมีเวลาพักและฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร รวมถึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างเป็นธรรมชาติ ในมื้อเช้าที่มีไข่ตุ๋นเต้าหู้ กิมจิ และผักสด เป็นอาหารที่เหมาะสมอย่างยิ่ง เพราะให้โปรตีนจากไข่และเต้าหู้ที่ย่อยง่าย พร้อมไฟเบอร์จากผักสด และกิมจิช่วยเสริมจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น การเลือกดื่มกาแฟผสมโกโก้ในปริมาณพอเหมาะ ยังช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าโดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรีมาก ในส่วนของการทำไข่ตุ๋น ควรใช้อุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาไมโครเวฟประมาณ 4 นาที เพื่อให้ไข่ตุ๋นเนียนนุ่มและคงคุณค่าทางอาหารไว้ นอกจากนี้ การทานอาหารไม่ฝืนนั้น มีความสำคัญมาก เพราะช่วยให้จิตใจไม่เครียด และร่างกายไม่สะสมความวิตกกังวลจากการอดหรือจำกัดอาหารเกินไป สำหรับผู้ที่สนใจจะทำ IF ควรเริ่มด้วยเวลาที่ไม่เข้มงวดเกินไป เช่น 16/8 ก่อน แล้วค่อยขยับเป็น 18/6 เพื่อดูว่าร่างกายตอบสนองอย่างไร โดยควรทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบทั้งโปรตีน ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรตในช่วงเวลาที่รับประทาน เพื่อให้พลังงานและสารอาหารเพียงพอในแต่ละวัน
