ร้านมัทฉะภูเก็ตต้อง UMAI

เพิ่งได้มีโอกาสไปซ้ำร้าน Umai Teahouse Phuket อีกครั้งหลังจากที่ครั้งแรกเพื่อนได้แนะนำให้รู้จัก และรอบนี้ก็พาเพื่อนจากต่างจังหวัดที่ชอบมัทฉะเหมือนกันมาด้วย ความประทับใจยังคงอยู่ไม่เปลี่ยนแปลงเลยจริงๆ ร้านนี้โดดเด่นที่บรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมือนนั่งอยู่ในเมืองเกียวโตเลยทีเดียว นอกจากบรรยากาศแล้ว ตัวมัทฉะเป็นสูตรเด็ดที่ใช้ชา Okumidori Samido จากญี่ปุ่น ซึ่งมีรสชาติหอมละมุน มีความลึกด้วยกลิ่นถั่วและสาหร่าย ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และไม่ใช่แค่มัทฉะเท่านั้นที่ประทับใจ เค้กโครตอร่อยที่นี่ก็มีรสชาติกลมกล่อม เข้ากับชาได้ดีมากๆ ผมลองชิมหลายเมนูจนเลือกไม่ถูกเลยว่าชอบอันไหนที่สุด อีกทั้งความใส่ใจเรื่องการจัดเตรียมและการเสิร์ฟก็ทำให้ประสบการณ์ที่ร้านนี้พิเศษยิ่งขึ้น ข้อแนะนำสำหรับคนที่จะไปคือ พยายามไปในวันธรรมดา เพราะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ลูกค้าจะเยอะมาก ซึ่งอาจทำให้เสียบรรยากาศไปบ้าง การไปวันธรรมดาจะทำให้ได้สัมผัสความสงบและบริการที่เต็มที่มากขึ้น ถ้าคุณเป็นสายมัทฉะแท้จริง หรือต้องการหาร้านชาห้องนั่งสบาย บรรยากาศดี ที่ภูเก็ต ร้าน Umai Teahouse คือคำตอบที่อยากแนะนำอย่างยิ่ง โดยเฉพาะถ้าคุณชอบกลิ่นและรสชาติชาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ