Saya Bukan Chef Tapi Saya Suka Masak
Saya bukan chef tapi saya suka masak.Semoga bermanfaat kawan-kawan
Selain bahan asas seperti 250 gm tepung kanji, 100 gm tepung gandum, dan 1/2 sudu garam, saya suka tambahkan 1 sudu serbuk perasa untuk menaikkan rasa. Marjerin sebanyak 3 sudu juga penting untuk memberikan tekstur yang lembut pada hasil masakan. Air panas sebanyak 200ml dicurah sedikit demi sedikit agar adunan mudah dicampur dan tidak terlalu cair. Bagi saya, kunci utama memasak tepung gandum ialah menguli adunan dengan betul supaya tidak terlalu keras atau lembik. Masa memasak pun penting supaya tepung tidak melekat dan masakan menjadi hasil yang sempurna. Resepi ini sangat sesuai untuk sesiapa yang baru belajar atau yang suka masak santai di rumah tanpa perlu bahan rumit. Saya sarankan cuba dahulu resepi ini sebagai permulaan dan boleh diubah suai mengikut citarasa sendiri. Kadang-kadang saya juga tambahkan sedikit herba atau rempah untuk menambah kelainan. Semoga perkongsian pengalaman saya memberi inspirasi untuk anda terus mencuba dan berkongsi resipi mudah yang anda suka!











































































Saya dah buat.. tapi saya tambah tepung ubi .. tangan letak minyak masa uli bulat2 tu.. buh serbuk bawg putih dan daun sup.. rebus .. makan dgn sambal tumbuk .. sedap kenyal2..