ไก่ Paella
ตรวจสอบรายละเอียดของสูตรด้านล่าง ❗ ❗
ไม่มีกระบวนการที่ยากเพียงแค่สิ่งที่คุณมีที่บ้าน
🥘 paella ไก่อร่อยแท้
เด็กยัง😋
ลืมหุงข้าวเพราะทำจากข้าวดิบ🫨
แก้ในกระทะเดียว🙌🏻
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
[วัสดุ]
ไก่... 1 ชิ้น
ข้าวดิบ: 2 ไป
1/2 หัวหอม
เห็ดหอยนางรมราชา 1 แพ็ค
เห็ดไมทาเกะ 1 แพ็ค
น้ำมันมะกอก... เพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย
หลอดกระเทียม 1~2cm
<ซุป Consomme>
น้ำ: 600 มล.
ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
<ท็อปปิ้ง>
มะเขือเทศเชอร์รี่
ผักชีฝรั่ง
มะนาว
[วิธีทำ]
▪ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกปรุงไก่จากด้านผิวหนัง
▶เมื่อไก่เป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับแล้วเลื่อนไปที่ขอบ ใส่กระเทียมและทอดข้าวดิบ หัวหอม และเห็ด
▶เมื่อปรุงสุกให้เพิ่มซุป consomme และนำไปต้ม เมื่อเดือดให้เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 13 นาที
☑ปิดไฟและไอน้ำเป็นเวลา 10 ถึง 13🌟นาที
คะแนน☝🏻-
การล้างข้าวเป็นเรื่องง่ายที่จะเปียก🫠
มันโอเคที่จะล้างถ้าคุณสนใจ ✨
ในกรณีนี้ให้ลองลดและปรับปริมาณน้ํา💡
ถ้าแกนยังคงอยู่ในข้าว
เพิ่มเวลาในการทำความร้อน⏲️
เพลิดเพลินกับการเปลี่ยนท็อปปิ้งได้อย่างอิสระ😚🫰🏻
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
ในระหว่างการส่งมอบสูตรการสรรเสริญที่ง่ายและอร่อย🍽️
ยินดีรับรายงานและความคิดเห็น🫧
ติดตามฉันถ้าคุณชอบ!
@achico_gohan
อาหารเย็นวันนี้ #ง่าย#สูตร สูตรกระทะเดียว #paella #สูตร #บ้าน_อาหาร
パエリアは通常、魚介類やサフランなどの特別な材料を使うイメージがありますが、このチキンパエリアレシピはむしろその常識を覆す手軽さが魅力です。私も初めてこのようなワンパンで作るパエリアに挑戦しましたが、本当に簡単で、 しかも味も家族から大絶賛されました。ポイントは生米を洗わずそのまま炒めること。これによってご飯がべちゃっとなるのを防ぎ、パラッと仕上がります。ただ、洗いたい場合は水分量を調整するのがコツですね。 また、無理に魚介を使わず鶏肉が主役なので、子どもや魚介が苦手な人にも安心して提供できました。野菜は玉ねぎやキノコ類をたっぷり入れることで旨味が増し、食感も楽しいです。コンソメスープでの炊き方も簡単で、弱火でじっくり火を通すことで芯が残る心配もなく、とてもふっくらと仕上がりました。トッピングにミニトマトやパセリ、レモンを添えることで彩りも鮮やかになり、食卓が華やかに。 前日にご飯を炊き忘れてしまった時でも、このワンパンパエリアであれば材料を揃えてすぐに調理が開始できるのは非常に助かります。忙しい日や普段の夕食に、手軽で褒められる一品として是非試してみてください。私もこれから定番メニューとして家族と楽しみ続けたいと思います。トッピングや具材もアレンジしやすいので、自分好みのオリジナルパエリアを作るのも楽しいですよ！
