Sumo orange ‼️ withers like this. Can you eat it?❓
Found oranges in China 🍊. Sumo oranges look strange. The orange peel is withered, like a bruise ❌, but inside is very delicious 😍, so I bought them to taste. Very sweet, juicy, easy to peel, not bruised, not messy.
When returning to Thailand, hurry to arrange from 1 box of macroma. 🍊 2 times more expensive than in China, but I think it is delicious. A lot of water is like eating squeezed orange juice.
# Housewives come to share # Buy things in the fridge # Buy into the house # Macro # Trick the maid
หลายคนเห็น “ส้มเหี่ยว” แล้วมักคิดว่าเสียหรือช้ำแน่ๆ แต่กับส้มซูโม่ (บางที่เรียกส้มซูโม่/ส้มซูโมะ) หน้าตามันมักจะดูเหี่ยวย่นเป็นปกติอยู่แล้วค่ะ เลยอยากมาแชร์แบบคนเคยลองกินจริงว่า “ส้มซูโม่ คืออะไร” และควรเลือกยังไงให้ได้ลูกที่เนื้อในฉ่ำๆ แบบในรูป ส้มซูโม่คือส้มสายพันธุ์ที่เด่นเรื่องเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ หวาน และปอกง่าย เปลือกจะหนากว่าส้มบางชนิด และผิวด้านนอกอาจดูย่นๆ เหมือนผ่านการขนส่งหรือเหมือนเหี่ยว ทั้งที่ข้างในยังสดมาก (บางลูกผิวไม่ตึงก็จริง แต่ไม่ได้แปลว่าเนื้อเสียค่ะ) ทริคที่เราใช้เวลาเจอ “ส้มซูโม่เปลือกเหี่ยว” แล้วตัดสินใจซื้อคือ 1) จับแล้วต้องแน่น ไม่ยวบ: ถ้ากดแล้วนิ่มเป็นจุดๆ หรือยุบง่าย อันนี้เสี่ยงช้ำค่ะ 2) น้ำหนักต้องดี: ลูกที่ฉ่ำจะให้ความรู้สึกหนักมือ แม้เปลือกดูเหี่ยว 3) ดูรอยช้ำ/จุดดำ: ผิวย่นได้ แต่ถ้ามีรอยคล้ำเป็นปื้นหรือจุดราเล็กๆ ควรเลี่ยง 4) กลิ่น: ถ้าได้กลิ่นหอมส้มอ่อนๆ จะน่าลอง แต่ถ้ามีกลิ่นหมักหรือเปรี้ยวผิดปกติไม่แนะนำ 5) ดูขั้วและผิวรอบๆ: ถ้าบริเวณขั้วยังดูแห้งสะอาด ไม่มีเชื้อรา โอกาสดีมาก พอซื้อมาแล้ว แนะนำเก็บให้ถูกวิธีเพื่อให้ความฉ่ำอยู่ได้นาน: ถ้าจะกินใน 2–3 วัน วางไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่โปร่งๆ ได้ แต่ถ้าเป็นกล่องใหญ่หรืออยากให้สดนานขึ้น ใส่ตู้เย็นช่องผักจะช่วยได้ค่ะ (เราจะหลีกเลี่ยงการล้างก่อนเก็บ เพราะความชื้นทำให้ขึ้นราไว) วิธีกินให้ฟิน: เราชอบแช่เย็นก่อนแล้วค่อยปอก เพราะเนื้อจะยิ่งฉ่ำสดชื่นมาก ปอกง่าย แกะเป็นกลีบสวยๆ ได้เลย เหมาะทั้งกินเล่น ทำสลัด หรือคั้นน้ำแบบไม่ต้องเติมน้ำตาลก็หวานอยู่แล้ว สรุปคือ “ส้มเหี่ยว” ในแบบของส้มซูโม่หลายครั้งไม่ได้เสียค่ะ ถ้าเลือกตามเช็กลิสต์ด้านบน จะได้ลูกที่เนื้อในไม่ช้ำ ไม่เละ และฉ่ำเหมือนได้กินน้ำส้มคั้นจริงๆ
