พากิน ร้าน ส.นิตยา กุ้งเป็น ตลาดกลาง อยุธยา

ถ้าใครเสิร์ชหาร้านกุ้งเผาอยุธยาโซน “ตลาดกลางกุ้งอยุธยา” แล้วลังเลว่าจะเข้าร้านไหนดี เราอยากแชร์ทริคเวลามากินที่นี่แบบเข้าใจง่าย (โดยเฉพาะถ้ามองหาร้านส.กุ้งเผา/ร้าน ส.นิตยา กุ้งเป็น สาขา 2) 1) เลือกกุ้งยังไงให้คุ้ม ที่ตลาดกลางส่วนใหญ่จะให้เลือกไซส์หน้าร้านอยู่แล้ว แนะนำให้ดู “ความแน่นของหัวกุ้ง” กับ “ความใสของเนื้อ” และถามพนักงานตรงๆ ว่าวันนี้ไซส์ไหนกำลังดี ถ้ามากัน 2–3 คน สั่งกุ้งเผา 1 กิโลถือว่ากำลังอิ่มพอดี ที่เรากินคือกุ้งเผา 1 โล ย่างมาดีมาก เปลือกแห้งกำลังสวย เนื้อเด้งๆ กินเปล่าๆ ก็หวาน แต่ทีเด็ดคือพอจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วจบเลย 2) น้ำจิ้มซีฟู้ดคือจุดตัดสิน หลายร้านกุ้งสดใกล้เคียงกัน แต่ “น้ำจิ้ม” ทำให้จำได้หรือไม่จำได้เลย ของร้านนี้เราว่าแซ่บจัดจ้าน เปรี้ยว-เผ็ดนำ เค็มหวานตาม เหมาะกับกุ้งเผาสุดๆ ใครพาเด็กหรือคนกินเผ็ดไม่เก่งไปด้วย ลองขอแบบเผ็ดน้อยหรือขอน้ำจิ้มเพิ่มไว้สลับก็ช่วยได้ 3) เมนูเสริมที่ควรสั่งคู่กุ้งเผา - ต้มยำน้ำใส: เราชอบสั่งต้มยำน้ำใสเพราะซดคล่อง ไม่เลี่ยน ยิ่งมีซีฟู้ดอย่างกุ้ง/ปลาหมึก/เห็ด ยิ่งเข้ากันกับกุ้งเผา กินแล้วตัดมันได้ดี - ผัดฉ่าหอยเชลล์: จานนี้เหมาะกับคนชอบรสจัด กลิ่นเครื่องผัดฉ่ากับพริกและใบกะเพรา ทำให้โต๊ะมีความ “ครบรส” มากขึ้น - ข้าวผัด: เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับคนที่อยากอิ่มแบบแน่นๆ ข้าวผัดร้อนๆ โรยต้นหอม กินคู่กับน้ำจิ้มและกับข้าวทะเลคือเข้าทาง 4) งบประมาณและการสั่งให้พอดี จากที่เราจ่ายรวมเครื่องดื่มประมาณ 1,090 บาท (งบแถวๆ 1,000 บาท) ถือว่าเหมาะสำหรับมา 2–3 คน ถ้าอยากคุมงบ แนะนำ “กุ้งเผา 1 โล + ต้มยำน้ำใส 1 + ข้าวผัด 1” แล้วค่อยเพิ่มผัดฉ่าหอยเชลล์ตามจำนวนคน 5) บรรยากาศ/การไปช่วงไหน ถ้าไม่อยากรอคิวนาน ลองเลี่ยงช่วงเที่ยงจัดหรือเย็นวันหยุด การไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า และได้คุยกับร้านเรื่องไซส์กุ้งได้ละเอียดขึ้น สรุปสำหรับคนที่กำลังหาคำตอบว่า “ตลาดกลางกุ้งอยุธยา ร้านไหนอร่อย” ร้าน ส.นิตยา กุ้งเป็น สาขา 2 เป็นหนึ่งตัวเลือกที่เราว่าปลอดภัย ทั้งกุ้งเผาย่างดี เนื้อเด้ง น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ และมีเมนูอย่างต้มยำน้ำใส/ผัดฉ่าหอยเชลล์/ข้าวผัดให้สั่งครบๆ ในมื้อเดียว