🍵ป้ายยาร้านMatcha ย่านปากเกร็ด💚

ถ้าใครเสิร์ชหา “Rippa Matcha” หรือเห็นป้ายมัทฉะย่านปากเกร็ดแล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปแบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลยจากที่ไปลองมาจริงค่ะ อย่างแรกคือบรรยากาศร้าน: หน้าร้านโทนขาว-เขียวตามสไตล์มัทฉะ มองเห็นป้ายร้านชัดมาก เดินเข้าไปแล้วร้านดูโปร่ง นั่งสบาย มีมุมโต๊ะไม้ถ่ายรูปเครื่องดื่มสวยๆ และยังเห็นวิวถนนด้านนอกผ่านกระจก (มีโลโก้ร้านบนกระจกด้วย) ใครไปคนเดียวก็ไม่เขิน เพราะน้องๆ พนักงานชวนคุยและช่วยแนะนำละเอียดดี เรื่องเมนูที่หลายคนถามกันว่าแก้วไหนเหมาะกับเรา แนะนำให้เลือกตาม “โทนกลิ่น” ที่ชอบค่ะ 1) สายถั่ว/นัว/กลมกล่อม: เลือก Shibushi (Yutaka Midori) แก้วนี้เด่นโทนอัลมอนด์-ถั่วชัดๆ แล้วมีฟลอรัลบางๆ ปลายๆ จุดที่เราชอบคือพอใส่นมหรือสั่งแบบนม จะนัวขึ้นมาก ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการมัทฉะแบบจริงจัง แต่ยังอยากได้ความละมุน ไม่ขมโดด 2) สายสาหร่าย/อูมามิ/ญี่ปุ่นจ๋า: เลือก Naka (Samidori) ถ้าชอบกลิ่นแนว seaweed หรือความอูมามิแบบมัทฉะพิธีการ แก้วนี้ตอบโจทย์มาก กลิ่นขึ้นชัดตั้งแต่ยกแก้ว แต่ยังบาลานซ์ดี ไม่ใช่แนวขมจนฝืน เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะเขียวๆ กลิ่นญี่ปุ่น หรืออยากเปลี่ยนสายจากโทนถั่วมาลองโทนสาหร่าย ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่ (ช่วยลดโอกาสสั่งพลาด) - ถ้าชอบหวานน้อย ให้บอกระดับหวานตั้งแต่แรก เพราะมัทฉะบางตัวพอหวานมากจะกลบรสชา - ถ้าอยากเทียบรสชา แนะนำสั่งคนละแก้วแบบเราดีสุด (Shibushi vs Naka) จะรู้เลยว่าเราถูกกับ nutty หรือ seaweed - เวลาดื่มมัทฉะเย็น ให้คน/เขย่าก่อนจิบแรกนิดนึง เพื่อให้เนื้อชากับนมเข้ากัน รสจะสม่ำเสมอขึ้น สรุปสำหรับคนที่กำลังตามรอยป้ายมัทฉะปากเกร็ด: Rippa Matcha เป็นร้านที่เหมาะทั้งสายเริ่มต้นและสายจริงจัง มีตัวเลือกชัดเจนตามโทนกลิ่น แถมบรรยากาศร้านนั่งสบาย ถ่ายรูปแก้วสวย ใครไปลองแล้วชอบโทนไหนเป็นพิเศษ มาแชร์กันได้เลยค่ะ