Chiang Rai Pan Pork Shop, Late Fah Namberwan House 🫶🥓
TAT, they distributed stabs in the city, pork shops, pans, eeds all over the country.
One of the 55 cities to visit is Jiang Hao Hao. 😘
Come here. 📌 Coordinates. Pan pig tip house.
The shop that has eaten since the beginning of Yanto's childhood. The legendary pan pork shop in Chiang Rai is a small shop, but the fragrance is delicious in three houses and seven houses.
P.S. Very cool dipping sauce 10 / 10
⏰ Open: 17.30-22 00 p.m.
Put the Facebook coordinates on the last page. 🥰☺️🥓😘🥓☺️
# The house is late, the pig pan # Chiang Rai # Tat Chiang Rai # Chiang Rai Pan Pig # Delicious to tell
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “บ้านปลายฟ้าย์หมูกระทะ เชียงราย” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นร้านที่เราเรียกว่า “ไปครั้งแรกแล้วจะมีครั้งต่อไป” จริงๆ เพราะความอร่อยแบบบ้านๆ แต่ครบเครื่องมาก โดยเฉพาะน้ำจิ้มที่เป็นไฮไลต์—รสจัดจ้าน กลมกล่อม กินกับหมูสไลด์หรือสามชั้นคือเข้ากันสุดๆ บรรยากาศร้านจะออกแนวร้านเล็กๆ กันเอง เหมาะกับสายชิลหลังเลิกงานหรือหลังเที่ยวทั้งวัน (ใครไปวัดร่องขุ่น/เที่ยวในเมืองเชียงรายเสร็จแล้วต่อที่นี่ได้เลย) โต๊ะอาจไม่ได้เยอะมาก ช่วงพีคๆ คนแน่น แนะนำให้ไปไวหน่อย เพราะร้านเปิดช่วงเย็นประมาณ 17.30-22.00 น. และจากข้อมูลหน้าเพจ ร้านปิดทุกวันอาทิตย์ด้วยนะคะ เผื่อใครวางแพลนจะได้ไม่พลาด เรื่องเมนู/ของที่มาเสิร์ฟ เราชอบที่วัตถุดิบดูสดและจัดมาแบบพอดีๆ มีทั้งหมูสไลด์ สามชั้น ผักอย่างกะหล่ำปลี เห็ด วุ้นเส้น และไข่ (สายวุ้นเส้นใส่ไข่คือฟินมาก) เวลากินให้คุ้ม เรามักเริ่มจากย่างหมูให้หอมก่อน แล้วค่อยใส่ผักลงรอบๆ ให้ซุปหวานขึ้น พอซุปเดือดค่อยใส่วุ้นเส้นกับไข่ตาม—ได้ทั้งความหอมจากเตาและความนัวจากน้ำซุปในหม้อเดียว ทริคเล็กๆ ที่ทำให้มื้อนี้อร่อยขึ้น: 1) ย่างสามชั้นให้ขอบกรอบนิดๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มเยอะหน่อย 2) คีบหมูสไลด์จุ่มซุปแป๊บเดียวก่อนย่าง จะนุ่มมาก 3) ถ้าไปหลายคน สั่งชุดหลักก่อนแล้วค่อยเติม จะไม่แน่นโต๊ะและคุมงบง่ายขึ้น สำหรับการหาพิกัด แนะนำกดเข้าเพจ “บ้านปลายฟ้าย์หมูกระทะ” แล้วกดนำทางจากแผนที่ในเฟซบุ๊กได้เลย (มีปุ่มโทรด้วย เผื่ออยากเช็กวันเปิดร้านก่อนออกจากที่พัก) โดยรวมเป็นร้านหมูกระทะเชียงรายที่เหมาะกับทั้งคนพื้นที่และนักท่องเที่ยวมากๆ ใครเป็นสายหมูกระทะอยากได้ร้านที่น้ำจิ้มเด็ดจริง ไม่ควรพลาดค่ะ
