Stir fried pork belly with sweet lettuce # with rice, easy to make
When you don't know what to eat, the menu is very easy to make and hardly needs to cook anything.
👉 raw materials.
- 3-4 dashes of pork belly, cut into pieces.
-2 bags of Rosa sweet spicy lettuce
(Cut it into pieces)
- Chili pepper alley.
- Garlic alley
👉 how to do
1. Bring the pork belly in the pan to cook. The oil from the pork will come out by itself. No need to add oil.
2. Once the pork is cooked, add the garlic and chili to the yellow garlic.
3. Seasoned with lettuce juice. Put it all in.
And let the lettuce water slowly dry into the pork.
4. Then add the lettuce to sauté. No need to sauté for a long time. The lettuce will remain crispy.
5. Try it. Maybe add a little salt or white.
Eat with beautiful, hot, delicious rice.
สำหรับคนที่ชอบเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็ว ผัดหมูสามชั้นกับผักกาดดองหวานเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดีมาก เพราะไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่ม เนื่องจากหมูสามชั้นนั้นจะให้น้ำมันตามธรรมชาติ ทำให้เมนูนี้เต็มไปด้วยความหอมมันของเนื้อหมู ผสมผสานกับความเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากผักกาดดองและพริกขี้หนูซอย เคล็ดลับที่จะทำให้ผัดหมูสามชั้นกับผักกาดดองหวานอร่อยขึ้นคือ การคอยชิมรสชาติระหว่างผัด และปรับเพิ่มเกลือหรือซีอิ๊วขาวตามความชอบเพื่อความกลมกล่อม นอกจากนี้การใส่ผักกาดดองในช่วงท้ายของการผัดจะช่วยให้ผักยังคงความกรอบ ไม่เละ ทำให้สัมผัสตอนทานน่าสนใจยิ่งขึ้น ส่วนตัวเคยลองใช้ผักกาดดองเผ็ดหวานยี่ห้อโรซ่า และรู้สึกว่ามีรสชาติที่ดีไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะกับการนำมาเป็นส่วนผสมในเมนูประเภทผัด โดยเฉพาะเมื่อจับคู่กับหมูสามชั้นที่มีมันแทรกอย่างพอดี ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายและลงตัวมากขึ้น สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แนะนำให้ลองทำเมนูนี้ เพราะใช้เวลาผัดไม่นานและไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบซับซ้อน อีกทั้งยังสามารถกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือไข่ดาวอีกหนึ่งฟองก็เพิ่มความอิ่มอร่อย ในช่วงที่ข้าวหมดหม้อ หรือไม่อยากทำกับข้าวเยอะ ผัดหมูสามชั้นกับผักกาดดองหวานจึงเป็นเมนูฉบับเร่งด่วนที่แนะนำอย่างยิ่ง ใครชอบรสชาติที่เปรี้ยวหวานกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมกระเทียมและพริก ต้องลองทำดูครับผม