Just put it in the rice cooker! Infinite eggplant😋
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◾️ Materials
・ 4 eggplants
Mentsuyu tablespoon 3
Mirin tablespoon 2
· Sesame oil tablespoon 1
・ Honey 1 tsp
・ 1 / 2 teaspoon garlic
100 ml of water
・ Roasted sesame seeds, green onions
- The
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7/3 Edited to
忙しい日でも手軽に栄養満点の一品を作りたい時、この炊飯器レシピはとても便利です。私も何度か試しましたが、材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、とろとろに仕上がる無限なすは本当に感動的でした。特に、めんつゆの旨味とみりんの甘み、そしてごま油の香りが絶妙に絡み合い、はちみつがほんのりとしたコクをプラスしてくれます。 にんにくを少量加えることで風味が増し、深い味わいに。水分は100ml程度で加えれば、ナスが煮崩れしすぎず、味もしっかり染み込みます。炊飯器の普通炊きモードで炊くことで、ナスがふんわり柔らかくなるだけでなく、残り汁も旨味が詰まっているので、白米にかけたり、餃子のたれのように使うのもおすすめです。 トッピングにいりごまと青ネギを添えると、香ばしさと彩りがアップ。子どももパクパク食べてくれるほどの美味しさなので、家族の定番メニューになっています。季節の変わり目や夏場の食欲が落ちた時に、さっぱりと食べられるこの炊飯器なすはぜひ試してみてください。