レシピ詳細はこちら👇 🥔🧀 カリとろ！爆速スパニッシュオムレツ風 🍳✨  まいど〜八百シェフです🫡 今回は新じゃがレシピ🤤 本来のスパニッシュオムレツは分厚く焼き上げるものですが、薄切りにして折りたたむことで火の通りが限界まで早くなってるところが秀逸ですね。　 だいたい勝てるオムレツです🤤 ジャガイモはカリッと中はトロトロが極上な奴です👍👍👍 秒でできるのでおためしあれ～💃  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 📝 材料（1人分）  ・🥔 新じゃがいも 中1/2個（約50g〜60g）  ・🥚 卵 Lサイズ 1個  ・🧀

新ごぼうのクリスピー・ライスガレット レシピ詳細はこちら👇 まいど〜八百シェフです🫡 新ゴボウのガレットに白米を搭載したらターボかかりました🤤 チーズとゴボウがカリカリに焼きあがった下にはクリスピーなおこげ!!とどめは焦がし醤油です🙌🙌🙌 味はもうご想像の通りです🤤🤤🤤 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【材料】（2人分 / 直径26cmのフライパン1枚分） 新ごぼう：1本（約130g細めつかいました。太いときは半分ぐらい） 温かい白米：200g ピザ用チーズ：40g（量はお好みで） 醤油：小さじ2(物足りなければ追加

濃厚な旨みと心地よい繊維感！ 【新たけのこのコリアン・リエット】  レシピ詳細はこちら👇 まいど〜八百シェフです🫡 今回はタケノコのリエット🤤　 あまり馴染みがないかもしれませんがうまいです👍 タケノコは乳製品と非常に相性がよくてそれをちょっと刺激的にコチジャンで奥行きをだしました🤤うまみとクリーミーと香りのバランスをご堪能ください。 タケノコの新しい世界が広がります🫡 子泣きバンブーという未知なる食材と調理法であなたを知らない世界にいざないます😎覚悟して扉を開いてくださーい😂🙌🙌🙌 ※「子泣きバンブー」八百屋に伝わる都市伝説があったとかないと

詳細はこちら⤵ <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< 材料 大根：150g約1/6本（今回はLサイズを使用） 海苔：半板 調味料 チーズ：25g 片栗粉：大さじ2半～3 昆布茶：小さじ１（なければ鶏ガラの素等でおｋ） 醤油：小さじ半 生姜チューブ：3

レシピ詳細はこちら👇 長芋のガーリックバターステーキ  長芋、ここまでやるともう肉にしか見えません🤤 外カリ中シャキで止まらんやつ🔥 どうも八百シェフです🫡 今回は不届きな長芋、ちゃんと仕上げました 👇作り方は以下です ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ■ 材料（1〜2人分） 長芋：250〜300g（細め1本） にんにく：1かけ（みじん切り） バター：15g 醤油：小さじ1 パセリ（みじん切り）：小さじ2（青ネギでもおｋ） サラダ油または米油：大さじ1〜1.5 【仕上げ（お好み）】 レモン

レシピ詳細はコチラ↘ どうも八百シェフです🫡 伝説の緑の爪をピーラーでさばいたら旨かった件です。 平たく麺っぽくなったアスパラガ…緑の爪は素麺のようにつるつるっといける食感とダレがよく絡む仕様に。まあ、ホントに美味しいので 是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ピーラーアスパラと麻〇だれの無限コンボ 材料（2人分） アスパラガス（太め）…3本 塩…湯に対して約1% 【麻〇だれ】（タレは多めなので半分の量でもOK） めんつゆ（3倍濃縮）…50ml 水…100ml 玉ねぎ（みじん切り）…30g すりごま（黒）…大さじ1 ごま油…小さじ

レシピ詳細はコチラ↘ どうも八百シェフです🫡 今回は昨年、いろんなレシピ家のもと、バズリ散らかしていたマリーミーチキンを新玉に強引に転生させますた🫡これがね…めっちゃ美味いのよ🤤👍（想像できるでしょ？）🙌🙌🙌 トマトと玉ねぎは相性抜群でそこに新玉の柔らかさと甘さが加わって玉ねぎ無双が発動しています🎉🎉🎉食べたら所かまわず求婚するかもしれないので要注意です。←何それww 是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏レシピはさらに下です。すみません。いつも前置きが長くて🥹 本日も謎世界にようこそ🙌🙌🙌キャプションまで見てくれる方々。本当に嬉しいです。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

レシピ詳細はコチラ↘ 万能ねぎだってクリスピーになりたいの巻 どうも八百シェフです🫡 今回は万能（青）ねぎでカリカリクリスピーをつくったよ。🫡根本の部分を使って甘味とネギの香りが最高に美味いクリスピーにしあがりました🤤👍お酒のためのつまみ野菜といっても過言ではありません🙌🙌🙌 ヤンニョムソースとあわせて食べたらもうよだれとおビール様がとまりませんわ～🎉🎉🎉 是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ クリスピー青ネギ（ホットケーキミックス衣） 材料（4本串 × 4本分） 青ねぎ （太め）：16本 ※根元〜白い部分

『焦がしバターロースト人参のチーズログ』  どうも八百シェフです😆 今回は人参1本。 なのに、やってることはほぼ前菜の皮をかぶった危険物ww 。 レンジ、フライパン、余熱。 この三段階の火入れで、人参は「野菜」って身分を一回剥がされます。 焦げのスモーク感と、濃厚クリチ。 ちゃんとやると、かなり危ない場所まで行きます😇  いつもここまで見てくれる、料理好き（分類：変態種　属性：畑）な皆さん。ありがとうございます😊 コメントもいつもめっちゃ嬉しく拝見してます。読むとテンションがあがりますね🙌🙌🙌なかなか直ぐに返答できていませんが私の心の中の

とろ〜り濃厚！「ネギボナーラ」【糖質オフ】 どうも八百シェフです🫡 今回はパスタの代わりに「長ネギ」を使ってショートパスタに見立てました🫡(リガトーニ風）、罪悪感ゼロのカルボナーラ風おかずっす！ 炭水化物取りたい症候群が頻繁に発症する自分の為に作ったレシピです🥹（笑）美味しかったからシェアするね👍 ちょっとしたコツでお店のようなとろとろソースが作れます✨余ったソースでライスに合わせても美味しいよ。←糖質オフの意味なし（笑）美味しいが正義🥹←結局それかい!! いつもここまで見てくれる、料理好き（分類：変態　主属性：畑）な皆さん。ありがとうございます😊 コメントもい

レシピ詳細はこちら⤵ いつも動画を見てくれてありがとぅでございます😆 今回はレタスでオムレツです。5分で出来る割にはこれまでに文句をつけられたことがない使えるやつです。レタスの緑と卵の焼き目がマーブル模様になってビジュもイケてるぅぅ～。 お試しあれ( ^^) _U~~ 惣菜屋で15年料理を提供し続けてきた経験や家族に大反響のあった思わずプシュッとビールをあけたくなる野菜つまみを発信中です。 アホなボケにコメントで優しくツッコミを入れてくれるとw笑って喜びます。もうほんと、みなさんの優しいコメントが嬉しくて私の豆腐メンタルの救いです。🤣🤣🤣 ◇◇◇◇◇◇◇◇

レシピ詳細はコチラ↘ カブで美味しく春っぽいポタージュ どうも八百シェフです🫡 今回はピンキーで色彩豊かなポタージュです。🫡色も鮮やかですがカブの甘味と明太子がとてもあうのですよ。もちろん、乳製品とも相性がよいので間違いない味にしあがります🤤👍 是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏 いつもここまで見てくれる、料理好き（分類：変態　主属性：畑）な皆さん。ありがとうございます😊 コメントもいつもめっちゃ嬉しく拝見してます。読むとテンションがあがりますね🙌🙌🙌 なかなか直ぐに返答できていませんが私の心の中のセンター付近に（←付近かい!!ｗ）定着して勇気をいただいてます

レシピ詳細はコチラ↘ 金柑は焼くとこんなに美味い  どうも八百シェフです🫡 今回は金柑でホットサラダ作りました。🫡フルーツに生ハムめっちゃ相性いいのはご存知の通り、金柑を焼くことで甘さにブーストをかけ新玉の香ばしい焼き色と合わせて食べてください🤤👍ビタミン田中氏でｗ花粉症の季節に嬉しい栄養が多いです ～🙌🙌🙌ｗ(特に田中さんを選んだ意味はないです…この前、久しぶりに「いけ稲中卓球部」よんだからかな？知ってる？w) 是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏 本日も謎世界にようこそ🙌🙌🙌キャプションまで見てくれる方々が本当に嬉しいです。 動画はアホなことばかりやっているので本

レシピ詳細はこちら⤵ いつも動画を見てくれてありがとぅです😆今回は白菜たっぷりのメンチ活です。そろそろ春キャベツの季節ですがメンチ球界の大物監督が白菜業界との癒着から鶴の一声で白菜続投でエースに据えることに…長い者にはそれとなく巻かれろ主義のコーチとしてはキッチリ仕事をこなしていきます。アスリート仕様に揚げずに美味しく仕上げましたよ。 是非、お試しあれ( ^^) _U~~ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ アスリート仕様の ムキムキ白菜メンチカツ 材料（４枚分） A豚ひき肉：200g B白菜：150g B玉葱：40g A卵：

【材料】（マフィン型 4個分） ※直径約6cm、深さ約3cmのプレート型を使用 （百均の型で大丈夫です🫡電子オーブンならシリコン型でもおｋ） 長ネギ（太いもの）：2本 ハーフベーコン：60ｇ A（アパレイユ） 卵：1個 牛乳：50ml 薄力粉：小さじ1と1/2 粉チーズ：小さじ1と1/2 コンソメ顆粒：小さじ1/2 黒こしょう：適量 【下準備】 型の準備： クッキングシートを細長く切り、十字（または一文字）にして4箇所の穴の底にそれぞれ敷いておきます。端を穴から出しておくと、焼き上がりに持ち上げるだけで簡単に取り出せます

レシピ詳細はこちら⤵ いつも動画を見てくれてありがとぅです😆今回は「白いアフロ（カリフラワー）の美味しい食べ方教えて」とコメントでいただいたのでちょっと春に向けてオシャンな感じで作ってみました。目玉焼きとカリフラワーを油で攪拌すると滑らか濃厚クリィミィな食べるマヨネーズに変化します。（市販のマヨネーズとは全く別物の味）これをトーストした食パンにつけると手が止まらなくなります。是非、お試しあれ( ^^) _U~~ 惣菜屋で15年料理を提供し続けてきた経験や家族に大反響のあった思わずプシュッとビールをあけたくなる野菜つまみを発信中です。 アホなボケにコメントで優しくツッコミを入

メインを張れるレンコン団子 🫡テレフォンショッピングのノリで（なぜ？はきかないw）イタリアの家庭料理「ボルペッティ（揚げ団子）」を、レンコンを主役にして作りました。 ポイントは、レンコンに熱を入れ糊化の力を使いすりおろさずに卵、肉なしで成形できます。さらにつなぎに「高野豆腐」を使い レンコンから出る大量の水分を捨てずに、乾燥した高野豆腐に吸わせることで、野菜の旨味を逃さず「肉のような弾力」を生み出します。 皮ごと使うのも風味がアップ。 メインの主菜としても十分なボリューム感ある一品です。🤤 この謎じみたレシピ動画を目にとめてくれてありがとうございます。 そんなみなさんはきっ