หัวหอมและสลัดมะเขือเทศใหม่
สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในไม่กี่วินาที🍅🧅
มีหลายวันที่คุณต้องการอะไรที่สดชื่นใช่มั้ย
▶หนาหนักไปหน่อย..
▶ แต่ฉันอยากกินอะไรอร่อย ๆ
👉วันดังกล่าว
กับหัวหอมและมะเขือเทศใหม่
แค่ผสมมัน แต่มันอร่อย
ก่อนที่ฉันจะรู้ว่ามันหายไป😂
มันจะมีประโยชน์มากสำหรับอีกหนึ่งรายการ
ถ้าแพ้นี่👇
- - - ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 คน) - - -
มะเขือเทศ.. 2 ชิ้น
หัวหอมใหม่... 1/2
(ของเหลวหมัก)
ซอสปอนซู.. ช้อนโต๊ะ 3
น้ำมันมะกอก: ช้อน 1 ช้อน
น้ำตาล: 1 ช้อนชา
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- - - วิธีการทำ - - -
▪หั่นหัวหอมใหม่แล้วใส่เล็กน้อย
▶ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกัด
▶ผสมน้ำดองในชาม
☑ผสมหัวหอมและมะเขือเทศใหม่ให้เสร็จ
- - - จุด - -
✔ไม่ได้สัมผัสกับน้ำ แต่กับอากาศ
✔ผสมโดยไม่ล้มเหลว
✔สดชื่นและคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
คน👉ช่วย📌
เพื่อให้มื้ออาหารทุกวันง่ายขึ้น
ฉันต้องการทำสูตรอีกครั้ง🍳
👇
@ako.ouchigohan
新玉ねぎとトマトのサラダは、フレッシュ感とさっぱりした味わいが魅力で、私も何度もリピートしています。特に新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べて辛味が少なく、甘みが強いので生で食べるのに最適です。このサラダのポイントは、新玉ねぎを水にさらさずに空気にさらすだけで旨みをしっかり残すこと。水にさらすと辛味が抜けてしまう代わりに旨みも流れてしまうので、空気にさらして辛味をやわらげるのが美味しさの秘訣です。 マリネ液のポン酢とオリーブオイルの組み合わせは絶妙で、ポン酢の酸味がトマトの甘みを引き立て、さらにブラックペッパーのピリッとしたアクセントが食欲をそそります。砂糖でほんのり甘みを加えることでバランスが良くなり、万人に好まれる味わいになりますよ。 簡単に作れて見た目も鮮やかなので、私の食卓で はよく副菜として登場します。また、さっぱりしているので揚げ物やこってりしたメイン料理の付け合わせにもぴったり。忙しい日でも手早く作れて食べやすいため、家族みんなにも好評です。 さらにアレンジとして、バジルやパセリなどのハーブをトッピングしたり、白ワインビネガーを少し加えてみるのもおすすめ。暑い季節に冷たく冷やして食べると、より一層爽やかさが増します。 このレシピは初心者でも失敗しにくく、誰でもすぐに作れるので、ぜひ試してみてください。保存も効くので作り置きにも最適です。さっぱり味の新玉ねぎとトマトのサラダで、食事の満足度がぐっと上がること間違いなしです！