新玉ねぎを使ったこのレンジ料理は、私もよく作る時短レシピのひとつです。皮をむいて8等分に切り込みを入れ、500～600Wのレンジで約6分加熱すると、驚くほど甘くてやわらかいとろとろ食感が楽しめます。加熱後にポン酢とかつお節をかけるだけで、シンプルなのに深い味わいが広がり、副菜としてはもちろん、おつまみとしても喜ばれます。 特に新玉ねぎの旬の時期は、甘みと水分が多く、この調理法がピッタリ。電子レンジ調理は洗い物も少なく済むので、忙しい日や料理初心者の方にもおすすめです。私はこのレシピに、少しだけごま油を垂らしたり、刻みねぎを散らしたりしてアレンジも楽しんでいます。とても簡単で失敗しにくいので、ぜひ一度試してみてください。