ใครบอกว่า Matcha Coconut Cream ราคาหลักร้อย ต้องไปนั่งคาเฟ่อย่างเดียว❓ 👀

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับการทำเครื่องดื่ม Matcha Coconut Cream ที่เราได้ลองทำเองที่บ้านหลังจากเห็นสูตรนี้ เพราะรู้สึกอยากได้รสชาติเข้มข้นครีมมี่แบบคาเฟ่แต่ไม่อยากออกไปนั่งและเสียเงินเยอะๆ หลังจากได้วัตถุดิบครบตามสูตร ก็ลงมือทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ที่บอกไว้ คือเริ่มด้วยการละลายผงมัทฉะในน้ำอุ่นจนเข้ากันดี ซึ่งตรงนี้สำคัญมากเพื่อให้มัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อน จากนั้นก็ผสมวิปปิ้งครีมกับกะทิเข้าด้วยกัน จะได้ความหอมมันจากกะทิและครีมที่เข้มข้นมากขึ้น เรื่องความหวาน เราปรับใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยตามชอบ ส่วนตัวชอบหวานน้อยเพื่อให้ได้รสชาเขียวขม ๆ ปนกับความนุ่มจากมะพร้าวอย่างลงตัว พอเทน้ำมะพร้าวกับเลเยอร์มัทฉะลงไป อดใจไม่ให้คนทันที เพราะอยากได้เลเยอร์ชัดๆ เวลาเสิร์ฟดูสวยและน่าถ่ายรูปมาก ๆ รวมถึงได้กลิ่นมะพร้าวโทรปิที่สดชื่นมากๆ เหมือนนั่งจิบในวันลมพัดเย็น ๆ นอกจากนี้ เราเพิ่มท็อปปิ้งด้วยมะพร้าวแห้ง และบางครั้งใส่วุ้นมะพร้าวเพิ่มความสดชื่นและมีมิติให้กับเครื่องดื่มมากขึ้น โดยรวมแล้ว เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักมัทฉะและชอบรสชาติหวานมันจากกะทิและมะพร้าวอย่างดี สามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ไม่ต้องไปสู้กับความแออัดในคาเฟ่หรือเสียเงินหลักร้อยทุกครั้ง แนะนำให้ลองทำดูนะคะ แล้วจะรู้ว่าความอร่อยในแก้วเดียว ทำได้ด้วยตัวเองง่าย ๆ แถมอร่อยไม่แพ้คาเฟ่เลยจริง ๆ!