🌿 น้ำฟักข้าว สูตรบ้านๆ แต่คุณค่าจัดเต็ม 🧡

ฟักข้าวสีส้มเข้มๆ ที่หลายคนผ่านไปผ่านมา… รู้ไหมว่ามันคือ “ทองคำสุขภาพ” ที่ซ่อนอยู่ข้างรั้วบ้านเรานี่เอง ✨

วันนี้ทำน้ำฟักข้าวสูตรเรียบง่าย ปั่นละเอียดเลย ไม่ต้องเคี้ยวเมล็ด ดื่มง่าย อร่อยด้วย😋

🛒 ส่วนผสม (4 แก้ว)

• ฟักข้าวสุก 2 ลูก (ลูกละ 550-600 กรัม)

• น้ำ 3 ถ้วย

• เสาวรส 10 ลูก (เปลือกสีม่วงแดง)

• ชะเอมเชื่อมหวาน 500 กรัม

• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

• เกลือสมุทร เล็กน้อย

👩‍🍳 วิธีทำ

1. ผ่าฟักข้าวครึ่งลูก ตักเนื้อพร้อมเยื่อหุ้มเมล็ดใส่โถปั่น เติมน้ำ ปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำเยื่อสีแดงข้น (ได้ประมาณ 2¼ ถ้วย) พักไว้

2. ตักเนื้อเสาวรสใส่โถปั่น ปั่นพอทั่ว กรองเอาแต่น้ำ (ได้ประมาณ ½ ถ้วย) พักไว้

3. เทน้ำเยื่อฟักข้าวลงหม้อ ตั้งไฟอ่อน คนระหว่างต้มจนอุ่น ใส่น้ำผึ้ง คนละลาย ปิดไฟ

4. พักให้เย็น แล้วใส่น้ำเสาวรส น้ำมะนาว และเกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ภาชนะ ปิดฝา แช่ตู้เย็น

5. เสิร์ฟในแก้ว หรือเสิร์ฟในผลฟักข้าวที่ตักเนื้อออกแล้ว สวยงามมาก📍ตกแต่งด้วยยอดฟักข้าวอ่อน 🌿

💛 ประโยชน์ของฟักข้าว

น้ำเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวสุกสีแดงนั้นอุดมไปด้วย ไลโคปีน สูงกว่ามะเขือเทศถึง 12 เท่า❗️ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร 🙏

น้ำมันจากเยื่อเมล็ดฟักข้าวยังช่วยรักษาโรคมะเร็งได้ดี และลดระดับคอเลสเตอรอลสูงอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

💛 ทำไมตองดื่มน้ำฟักข้าวผสมเสาวรส❓

🧡 ฟักข้าว (Gac Fruit)

ไลโคปีนสูงกว่ามะเขือเทศ 12 เท่า ตานอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็ง

💛 เสาวรส (Passion Fruit)

วิตามิน C สูง เสริมภูมิคุมกัน ลดความเครียด ช่วยให้นอนหลับดี และดต่อหัวใจ

รวมกันแล้วได้ทั้ง สีสวย รสอร่อย และคุณค่าครบ! 🌿

ลองทำแล้วบอกกันด้วยนะคะ 🍊

Save ไว้ก่อนเลยค่า อย่าให้หายไปกับฟีด❗️ 🔖

#Lemon8Club #ติดเทรนด์ #ติดเทรนด์ #น้ำฟักข้าวเสาวรส #ป้ายยากับlemon8