ช่วงที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวดานัง ผมได้ลองไปชิมร้านเฝอชื่อดังที่คนไทยหลายคนแนะนำ นั่นก็คือร้าน QUAN PHO HONG ที่ตั้งเด่นชัดและมีผู้คนไทยมาเยี่ยมเยือนมากมาย ความรู้สึกแรกที่ได้เข้าไปนั่งคือบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในเวียดนามจริง ๆ โดยรวมแล้วร้านตกแต่งเรียบง่ายแต่ดูสะอาดตา ในเรื่องของรสชาติ เฝอที่นี่มีความเข้มข้นอยู่ในระดับที่ลงตัว เส้นเฝอนุ่ม น้ำซุปหอมกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้ว ผมชอบตรงที่เนื้อสัตว์สดใหม่และชิ้นใหญ่ให้ความรู้สึกคุ้มค่า มีความแตกต่างจากเฝอร้านอื่นที่ได้ลองมา ทำให้ประสบการณ์กินเฝอเวียดนามคราวนี้ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ นอกจากนี้บริการของพนักงานที่ร้านยังเป็นกันเองและเอาใจใส่ลูกค้าอย่างดี ถึงแม้ช่วงเวลาที่ผมไปจะเป็นช่วงที่มีคนเยอะมาก แต่เจ้าหน้าที่ก็จัดการได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ไม่ต้องรอนานนัก เหมาะสำหรับใครที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมอาหารเวียดนามแท้ ๆ พร้อมความสะดวกสบายในการกิน ถ้าใครมีแผนจะไปดานัง ขอแนะนำให้แวะมาชิมเฝอที่ร้าน QUAN PHO HONG นี้ดู แล้วจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงได้คะแนน 10/10 จากคนไทยหลายคนจริง ๆ