“YOURPROJECT” Specialty Coffee , Chiang Mai
This shop has a hidden gem-style style. It feels like eating coffee at home. It's warm, but the interior is chic. It has music to listen to. The sound system is good. It makes drinking coffee more relaxing. The shop will use House Blends beans as the seeds of Chiang Mai. The owner has chosen them. It's very delicious. There are vinyl plates to buy. There are native jewelry machines for sale. Most importantly, the owner of Friendly is often cute.
Who finds special coffee in Chiang Mai, don't forget to visit.Yourproject_
# Cafechiangmai # Cafe Chiang Mai # specailtycoffee # Mai coffee shop # Chiang Mai, which trip is good?
ถ้าใครกำลังหา “specialty coffee chiang mai” ที่บรรยากาศไม่วุ่นวาย แต่ยังมีคาแรกเตอร์ชัดๆ เราว่า Yourproject_ เป็นหนึ่งในคาเฟ่โลคอลที่น่าแวะมาก โดยเฉพาะโซนท่าแพ (Tha Phae) ที่เดินเที่ยวอยู่แล้วแวะได้ง่าย ฟีลหน้าร้านเป็นอาคารไม้สไตล์ล้านนา ถ่ายรูปสวยแบบไม่ต้องพยายาม และพอเดินเข้าไปข้างในจะได้ความอบอุ่นเหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนจริงๆ สิ่งที่เราชอบคือร้านตั้งใจเรื่อง “กาแฟ” แบบจริงจัง มีเครื่องชงกับเครื่องบดที่ดูโปร (เห็นแบรนด์ MAHLKONIG ด้วย) ทำให้มั่นใจว่าเค้าดูแลคุณภาพเมล็ดและการสกัดค่อนข้างดี เมล็ดที่ร้านใช้เป็น House Blend ที่คัดมาให้แล้ว ถ้าใครไม่แน่ใจจะสั่งอะไร ลองบอกโทนที่ชอบได้เลย เช่น ชอบเปรี้ยวสดชื่น/ชอบนุ่มๆ ช็อกโกแลตหน่อยๆ แล้วให้บาริสต้าช่วยแนะนำ จะเลือกง่ายขึ้นมาก อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากคาเฟ่ทั่วไปคือบรรยากาศ “Coffee’s club & DJ live” มีเพลงเปิดดี ระบบเสียงดี ฟังแล้วช่วยให้การดื่มกาแฟผ่อนคลายขึ้นจริงๆ เราแนะนำให้ลองเลือกนั่งมุมโซฟาหรือมุมใกล้หน้าต่างทรงโค้ง จะได้แสงสวยๆ และมองวิวถนนด้านนอกแบบเพลินๆ เหมาะทั้งมาคนเดียว นั่งทำงานเบาๆ หรือมานั่งคุยกับเพื่อน สายสะสมของน่ารักๆ ก็ห้ามพลาด เพราะในร้านมีแผ่นเสียงไวนิลให้เลือกซื้อด้วย เดินดูได้เพลินมาก และยังมีโต๊ะขายงานหัตถกรรม/เครื่องประดับพื้นเมืองหลายชิ้น ทำให้ฟีลเหมือนมาเดินเลือกของฝากเล็กๆ น่ารักๆ ไปพร้อมกับจิบกาแฟ ข้อมูลที่ควรรู้ก่อนแวะ: ที่ป้ายหน้าร้านระบุเวลาเปิดประมาณ 9:00–18:00 น. (แนะนำเช็กอีกทีในวันไป) ถ้าอยากได้ความสงบๆ ลองไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นมาก และอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มคู่กับคุกกี้/ขนมเล็กๆ น้อยๆ กินเพลินเข้ากับกาแฟสุดๆ